春筍肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉片 ：50
春筍 ：250

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.春筍，肉，都切片

2.熱油鍋，倒入肉片

3.加料酒，鹽，糖，生抽，適量的水

4.加入春筍，翻炒

5.加蓋，煮 2分鐘左右

6.出鍋

烹飪技巧

切筍片時，厚薄要均勻。