當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食常識 >

給孩子補鋅吃什麼好

給孩子補鋅吃什麼好

鋅是人體重要元素之一,可能大家經常聽到的是小孩缺鋅,但這並不代表大人就不會缺鋅,日常生活中,我們要勤體檢,及時發現身體的哪些元素欠缺,及時補給,這樣才不危害到身體健康,今天小編分享一篇給孩子補鋅吃什麼好給大家。

給孩子補鋅吃什麼好

給孩子補鋅吃什麼好

1.牡蠣

所有的海產品中,牡蠣是當之無愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅 9.39 毫克,鐵7.1毫克,銅11.5毫克,磷115毫克,硒 86微克,維生素A27微克,煙酸1.4毫克。

2.牛肉

牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅,所以説它的營養價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收,人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%,而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。

3.黃鱔

黃鱔含有多種維生素和無機鹽,是高蛋白低脂肪的食物,可為兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣;所含豐富的維生素A可以增強視力,促進皮膚的新陳代謝;所含卵磷脂,是腦細胞不可以缺少的營養素,可提高記憶力。

4.蝦皮

蝦皮富含鈣、磷、鋅,是補鋅最好的食物之一,其尤其鈣的含量極為豐富,如果想補鈣,它也是不錯食材之一。

給孩子補鋅吃什麼好 第2張

5.豆苗

豆苗含蛋白質,脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等,所含豐富的維生素C,可促進人體對鐵的吸收和利用,豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜,可為兒童補充鋅、鐵、鈣等營養成分,有利於兒童健康成長。

6.雞肉

3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

7.腰果

1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

8.杏仁

1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

小孩子缺鋅的危害

1、消化功能減退。主要表現為食慾不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能,從而使味覺敏感度下降,就使寶寶容易厭食,有的還會出現異食癖,比如喜歡吃泥土、煤渣等。

2、反覆出現口腔潰瘍。缺鋅的寶寶經常口腔里長潰瘍,或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脱,就類似地圖狀,被稱為地圖舌。

3、生長髮育變慢。鋅是人體代謝必需微量元素之一,一旦缺乏就會影響

給孩子補鋅吃什麼好 第3張

相信你已經非常瞭解給孩子補鋅吃什麼好啦。補鋅主要是通過飲食補充。食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。只要平時多吃一點上述食物,人體就不會發生缺鋅現象,即使已經缺鋅,也會很快補上

標籤: 補鋅
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshichangshi/oxynj.html
專題