寶貝缺鋅吃什麼補鋅好

很多媽媽都很苦惱寶貝的健康問題，比如説寶寶缺鋅的問題就很讓人頭疼。其實不是隻有補鋅的藥物或者營養品才能起作用，很多日常生活中的食材都可以，那麼寶貝缺鋅吃什麼補鋅好，下文列舉了不少此類食物，一起來看看吧。

寶貝缺鋅吃什麼補鋅好

1.牡蠣

所有的海產品中，牡蠣是當之無愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅 9.39 毫克，鐵7.1毫克，銅11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，維生素A27微克，煙酸1.4毫克。

2.牛肉

牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸等營養成分。牛肉所含的蛋白質中人體必需的氨基酸很多;牛肉中還富含大量鐵和鋅，所以説它的營養價值很高。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%~26%，而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。

3.黃鱔

黃鱔含有多種維生素和無機鹽，是高蛋白低脂肪的食物，可為兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣;所含豐富的維生素A可以增強視力，促進皮膚的新陳代謝;所含卵磷脂，是腦細胞不可以缺少的營養素，可提高記憶力。

4.蝦皮

蝦皮富含鈣、磷、鋅，是補鋅最好的食物之一，其尤其鈣的含量極為豐富，如果想補鈣，它也是不錯食材之一。

5.豆苗

豆苗含蛋白質，脂肪、糖類、磷、鐵鈣多種維生素等，所含豐富的維生素C，可促進人體對鐵的吸收和利用，豆苗如果與蛤蜊肉烹飪成菜，可為兒童補充鋅、鐵、鈣等營養成分，有利於兒童健康成長。

6.雞肉

3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

7.腰果

1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

8.杏仁

1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

二、寶寶補鋅食譜推薦

1、西蘭花牛肉泥

⑴原料

西蘭花5朵、牛裏脊肉100克、鹽。

⑵製作

①西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。

②牛柳一塊，切成2釐米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

③煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

④把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

⑤把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿蔔絲。

2、南瓜泥

⑴原料

南瓜一小塊(約100克)

⑵做法

①南瓜去皮，切成小丁

②入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗裏，用小勺壓爛成泥即可。

所以説寶貝缺鋅吃什麼補鋅好，答案其實並不複雜，像是牡蠣、牛肉、黃鱔、蝦皮甚至豆苗都可以起到這樣的作用，只要將這些食材稍加處理，就會變成一道道的營養美味，有心解決這個問題的媽媽們都可以多多嘗試以上所説的食物。