小孩補鋅補鈣吃什麼好

小孩補鋅補鈣吃什麼好呢？這是很多大人都比較糾結的問題。因為小孩子就要從小補鈣這些是比較好的，所以有小孩的媽媽們一定要注意孩子的飲食情況，在吃的方面要格外的注意。下面，小編就一起為大家介紹小孩補鋅補鈣應該吃的食物有哪些：

小孩補鋅補鈣吃什麼好

一、蝦皮碎菜蛋羹

原料

蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

製法

1、用温水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；

2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；

3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；

4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

營養功效

蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓小孩從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必説。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的小孩全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為小孩的骨骼發育添磚加瓦。

二、汆肝肉小丸子

原料

雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、葱末、薑末等。

製法

1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

2、加葱末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；

3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

營養功效

富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓小孩長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的小孩都可以順利地接受它。

三、黃芪豬肝湯

原料

黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

製法

1、先將豬肝用清水洗淨，切成片；

2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；

3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待温時吃豬肝喝湯。

營養功效

每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

四、雞肝蛋皮粥

原料

新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

製法

1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；

2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用；

3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待温，加味料調味食用。每天2—3次。

營養功效

每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

小孩補鋅補鈣吃什麼好呢？以上，就是小編為大家介紹的食物以及它的功效和做法，味道絕對鮮美好吃。而且營養價值也是比較好的，做起來也是比較簡單的。想學的小夥伴們可以根據上述小編教大家的方法來進行學習哦！絕對好吃。