吃葵花籽的好處知多少

葵花籽，向日葵的果實，從小吃到大的一種食物，抓一把，嗑起來很是好吃，葵花籽營養價值很高，那麼怎麼吃葵花籽，吃多少最適合，什麼人不適合吃葵花籽，吃葵花籽會像傳説中的會致癌會上火麼？很多人應該還不是很清楚吧，今天，小編就來跟大家介紹一下吧。

一、吃葵花籽的好處

許多人都喜歡吃堅果類的食物，一問都説對身體很好，葵花籽就屬於堅果類，因此很多人都會吃葵花籽，那大家知道葵花籽對身體具體有什麼好處嗎?

①多吃葵花籽能強身健體。它的不飽和脂肪酸含量超多，具有強大的強身健體的功效。

②多吃葵花籽有利於預防貧血。葵花籽中含有的鐵、鋅、錳等元素有助於預防貧血的發生。

③有助於降低膽固醇和預防動脈硬化、高血壓等。葵花籽中含有的豐富的不飽和脂肪酸就能達到降低膽固醇的效用。

④葵花籽有助於對抗衰老。葵花籽含有豐富的B1、E等維生素有助於冠心病、高血壓等疾病的預防。還有助於安定身心。

⑤有助於改善睡眠狀況。有一定治療失眠的作用，是深受失眠困擾的人的福音。

⑥葵花籽具有良好的美容養顏效用。富含鋅元素，可以美容養顏，使皮膚光滑富有光澤。想美容養顏的女性朋友可以嘗試多吃葵花籽。

⑦蛋白質含量超高，媲美牛奶和雞蛋，可以利用葵花籽來補充蛋白質。

二、吃葵花籽的壞處

許多人都知道葵花籽對人體有好處，應該多吃，也有很多人利用嗑葵花籽來打發時間。殊不知，吃太多的葵花籽不僅對身體健康沒有什麼幫助反而會帶來負面影響，對身體百害而無一利，那麼具體吃過多的葵花籽對身體有什麼危害呢，來跟着小編了解一下吧。

①瓜子含油量比較搞，長期大量食用對肝有一定的壞處，會影響肝功能的正常運作，可能造成肝功能障礙的嚴重後果。

②在對葵花籽進行加工時，需要加入一些香料，如花椒、茴香等，這些香料會刺激胃部。

③一次性食用過多瓜子還有可能造成上火，引起口舌生瘡等症狀，影響正常生活。

三、葵花籽一次適合吃多少

據專家所説，每天一把葵花籽就能滿足人體所需要的基本營養，例如維生素等。因為瓜子含油量比較高長期大量食用對肝有一定的壞處，會影響肝功能的正常運作。

而糖尿病人吃瓜子是有一個明確的量的，每天要儘量少吃，即便是很閒吃的時候也要注意最多不能吃超過150克，還要注意定期到醫院檢查血糖。

四、吃葵花籽會上火嗎

葵花籽屬於堅果類食物，吃多了是容易引起上火的，因此一定要定量，適可而止。建議一次要少吃。上火後可以採取以下方法來減少對身體的影響：

①儘量和較多的水，沖淡鹽分

②可以多配合飲用綠茶、紅茶等茶類，因為一般茶類都有一定的降火作用。不同體質的人上火的成都也是不同的。虛寒體質的人就不容易引起上火，燥熱體質則相反，要非常注意上火問題。

③可以吃一下苦瓜、梨等一些具有清火作用的食物，或者直接飲用綠豆湯即可。綠豆湯也能去火。

④吃葵花籽的同時還要多吃一些新鮮的水果蔬菜、少吃辛辣刺激的容易上火的食物。

五、哪些人不適合吃葵花籽

其實小編在上面已經提到過糖尿病人應該控制葵花籽的食用量，容易上火的人要依據自己的身體情況適當食用，或者一些患有肝方面疾病的也要注意少吃葵花籽，那麼具體有哪些人羣需要注意少吃葵花籽呢?跟之下便再進一步瞭解一下吧。

①兒童要注意少吃葵花籽，因為兒童可能由於各種原因嚼不碎使之滑入氣管，造成危險。

②葵花籽屬於堅果類，一些對於堅果過敏的人羣，產生不良的身體反應，這類人羣是不能吃瓜子的。

③見過通常識炒制的，容易造成口腔的乾燥所以有咽喉炎、或者口腔潰瘍等口腔症狀的人羣應在症狀發作的時候少吃葵花籽，以免加重病情，拖延痊癒時間。

④有消化道疾病的人要少吃，比如腹瀉等，因為葵花籽油有促進腸胃蠕動的作用，腹瀉的人吃了會加重病情，引起身體不適。

⑤高脂血症患者一定要少吃葵花籽，因為葵花籽含有大量脂肪，高血脂病人食用以後會使血液中的脂質水平升高，引起動脈硬化或者高血壓等狀況。

⑥瓜子吃多了不利於血糖和血壓的控制。

⑦肝病患者食用過多葵花籽會加重病情。

六、吃葵花籽會胖嗎

葵花籽富含不飽和脂肪酸，而且味道非常美味，因而成為了一種十分受人們歡迎的零食。由於葵花籽是葵花的種子，屬於堅果類，富含油脂和熱量，所以在減肥期間或者比較胖的朋友要記得少吃。在飯前磕瓜子能夠促進食慾，飯後磕瓜子能夠幫助消化，和其他植物的種子一起吃效果更好。

瓜子含有非常多的油脂和熱量，因此吃瓜子吃多了是會導致發胖的。畢竟瓜子含的熱量很高，脂肪含量也高，而且瓜子吃多了容易造成口腔乾燥，還會增加脂肪和熱量，所以一次性吃多了的話是會造成發胖的。

如果想減肥的話可以在吃瓜子的同時嘗試多吃一些含膳食纖維素多的食物，比如芹菜，韭菜，豆芽等。

如果確實很喜歡吃堅果，或者確實需要堅果來調理身體，建議儘量在早晨食用，建議早餐可以吃堅果，因為那個時候正好是人體新陳代謝比較旺盛的時候，此時吃堅果，身體能最大程度消耗掉這些熱，選擇吃堅果的時間時，最好不要選擇晚上，因為那個時候腸胃都準備休息了。人體消化率不是很高，沒辦法完全消耗葵花籽。每天30克堅果可分時間來吃，這樣脂肪更難囤積。

七、吃葵花籽的注意事項

①食用最好用手剝，而不建議用牙齒咬，因為用牙齒咬容易使舌頭受到損傷。在吐出瓜子殼的時候還會帶走口腔內的津液，引起使味覺遲鈍、食慾減退、甚至引起胃痙攣等不良反應，使自己感到口乾舌燥。從而引起身體不適。

②患有肝炎的病人，最好少吃或者不吃葵花籽，因為吃過多的葵花籽會損傷肝臟，導致肝硬化。

③一次吃太多葵花籽還很容易上火，引起口舌生瘡等不良後果。

④糖尿病患者要尤其注意葵花籽的攝入量，攝入過多葵花籽會影響血糖，會使血糖不穩定。

⑤因為瓜子含有較多的鹽分，因此血壓比較高的人要注意少吃葵花籽，或者吃生的葵花籽。並注意定期到醫院查血糖。

看完以上的內容才知道，原來小小的葵花籽吃起來有這麼多的講究呢啊！這回相信愛吃葵花籽的親們終於知道自己是不是適合吃葵花籽了吧。吃葵花籽的好處倒是不少，但還是得適量，適度的食用，想要減肥的人還真得管住嘴，少吃葵花籽哦。