那榴蓮殼保存了有什麼用處

榴蓮，被譽為“水果之王”，是一種典型的熱帶水果。眾所周知，榴蓮的營養價值非常高，在民間有“一個榴蓮三隻雞”的説法。但是榴蓮的價格非常貴，運輸成本高，需求量大，而供不應求，即物以稀為貴。榴蓮的果肉可以食用，且味道廣受人們的喜愛，那麼榴蓮殼是否也能夠提供一些價值，畢竟殼也不輕啊！

一、榴蓮外殼可以去火

老話講，營養都在皮裏面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會上火，這個時候用榴蓮殼保存了煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。

二、榴蓮外殼可以與其他肉類燉湯

用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。

將老母雞清洗剁塊，用開水焯水，

榴蓮殼祛除外皮，留下白色部分，加入鍋中，根據家裏吃飯人數加入對應量的水，加適量的枸杞，更加滋補哦，

大火煮開後，小火燉一個小時，

一鍋鮮美清潤的榴蓮皮燉雞湯就完成了。

三、清熱降火、滋潤養陰

雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣等功效。美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。

四、製作肥皂

榴蓮殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。

五、活血散寒

榴蓮殼性温，有活血散寒之效，適合月經不調的女性使用，注意：在經期的前3~5天用榴蓮殼煮水喝，能改善宮寒痛經、促進月經正常來臨。

六、改善便祕

榴蓮殼含有最多的就是纖維素，在烹飪或水煮過程中，膳食纖維會溶解在湯汁中，食用後有減少食物的攝入，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有改善緩解便祕的功效。

一個硬幣有兩面，一個事物也有兩面，有利就會有弊。

榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。

六、如何挑選好吃又多包的榴蓮

1.聞

散發榴蓮香味的，肯定就已經成熟了，如果什麼味道，説明火候未夠，但也要注意，如果味道里摻雜了酒精味，就是快壞了，別買哦，

2.看

記得挑身肥，尾巴尖，刺又疏的，則皮薄肉多，籽也小。

榴蓮作為水果之王，榴蓮的殼也不甘示弱，榴蓮殼保存下既可以煮湯滋陰補陽，也可以清火去熱。當我們吃了榴蓮感到上火的時候，可以用榴蓮殼煎鹽水喝，因為榴蓮殼可以降火解滯。榴蓮殼煲雞湯，同樣鮮美清香。榴蓮本身吃多了會上火，但是榴蓮殼又可以降火，真是奇妙又合理的組合！