扔掉就是浪費了-榴蓮殼作用很多

榴蓮是我們日常生活當中經常可以接觸到的一種食物，很多朋友喜歡它的味道，也有很多朋友因為它的味道而厭惡他，但是你知道嗎？其實我們平日裏丟掉的榴蓮可以有很多功效，還可以使用呢，接下來我們一起看一看榴蓮殼有哪些好作用呢

一、榴蓮殼作用

榴蓮殼作用很多，扔掉就是浪費了

1.消炎消腫

榴蓮果皮中含有蛋白水解酶，攝入後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環，從而使炎症和水腫消除，臨牀可用作抗水腫和消炎藥。

2.滋陰壯陽

榴蓮殼營養豐富，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

3.改善便祕

榴蓮殼含有最多的就是纖維素，在烹飪或水煮過程中，膳食纖維會溶解在湯汁中，食用後有減少食物的攝入，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有改善緩解便祕的功效。

4.活血散寒

榴蓮殼性温，有活血散寒之效，適合月經不調的女性使用，注意：在經期的前3~5天用榴蓮殼煮水喝，能改善宮寒痛經、促進月經正常來臨。

二、榴蓮殼煲湯的做法

榴蓮全身都是寶，榴蓮去掉外釘殼以外裏面的白色的瓤都是寶物，可以搭配雞、豬骨頭煲湯，不但味道鮮美、而且有補血益氣、滋潤養陰的作用。

1.榴蓮殼雞湯

做法：將榴蓮皮內的白瓤用刀小心取出，洗乾淨備用。準備一個雞腿、一個雞翅、一個骨頭，將雞翅、雞腿切塊。準備2片姜。將雞肉和骨頭放入煮滾的水裏去血水，過了血水的雞肉、骨頭放入煲湯鍋加入2片姜，倒入開水。加入榴蓮白瓤，加入紅棗、枸杞、蓮子。煲2小時以上，煲好後加入鹽調味即可。

2.榴蓮排骨湯

做法：將榴蓮殼內白色瓤取下，榴蓮、生薑切塊。鍋內加水開火，將棒骨龍骨涼水下鍋待血水出完後撈入砂鍋，放入生薑。放入榴蓮殼瓤，水開了以後蓋上蓋子。煲兩個小時就可以，加入鹽調味即可。(喜歡吃爛一點的就煲久一點)

三、榴蓮瘦肉湯

1.榴蓮取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，只留中間白色瓤部分。

2.把瘦肉，切下來的榴蓮殼、紅棗一起放入砂鍋中，煮開。

3.撈起表面浮沫，轉中小火煲2個小時左右，調入鹽和枸杞子即可。

看過了上述這些內容之後，我才發現原來榴蓮殼作用這麼多，而且還可以製作這麼多美食呢。以前丟掉的榴蓮殼真是浪費了。我朋友還跟我分享了一種榴蓮殼的用法，就是榴蓮皮加上一點食鹽煮水喝，可以幫助我們起到降火的作用呢。當然這個方法只是給大家做個參考。