石榴皮的功效與作用可是很多的-石榴皮千萬別扔掉

石榴是很小夥伴都非常喜歡吃的水果。百無聊賴的時候，把石榴皮剝開，慢慢把裏面誘人的紅色石榴籽塞入嘴裏，無疑是非常愜意的一件事。對於剝下來的石榴皮卻直接扔掉，因為很多小夥伴還不瞭解石榴皮對人體也是有很大好處的。石榴皮的功效與作用都有哪些?石榴皮的食用方法都什麼呢?趕快來了解一下經常被我們扔掉的石榴皮吧!

一、石榴皮的功效與作用

石榴含有豐富的維生素和微量元素，對人體有很大的好處和幫助，其實石榴皮也有很多功效和作用，想不想了解一下？

1.抗菌抗病毒

石榴皮對很多細菌具有不同程度的抑制作用，也有抑制和殺滅病毒的作用。

2.增加免疫力

石榴皮含有大量的膳食纖維及多種礦物元素，石榴皮煮水也可以增強免疫力。

3.抗衰老+美容養顏

石榴皮中含有多酚類和黃酮類等物質，可以有效幫助人體抗衰防老，具有美容養顏的功效。

二、石榴皮的食用方法

既然石榴皮可以幫助我們增強免疫力，還有抗菌抗衰老的作用。那麼石榴皮能直接吃嗎?石榴皮的食用方法是什麼呢?

1.石榴皮就是石榴的外層果皮，因為味道較苦且非常酸澀，所以不適合直接食用，常見的食用方法就是用石榴皮煮水喝。

2.取15g左右的石榴皮，加入適量的清水煮30分鐘左右。每天喝3-4次、每次喝10-20毫升即可，千萬不要食用過量哦。

三、如何取得完整的石榴皮

既然石榴皮可以煮水喝，那麼怎麼樣才能讓石榴和皮分開，取得較完整的石榴皮呢?下面小編就來教你們一個小竅門吧!

準備好挑選的石榴，用刀把石榴蓋削掉，沿着白色外膜上的線輕輕把石榴切割一下，再將石榴反扣到容器裏面。然後就可以拿出準備好的小勺子輕輕敲打石榴的外殼啦，把石榴籽全部敲下來以後，完整的石榴皮也就做好啦，處理一下就可以煮水喝了。

對了，過濾下來的石榴籽也可以直接吃哦。想象一下，不用費力氣剝石榴，就能吃到味道甜美的石榴籽，還可以用完整的石榴皮水喝，是不是超級爽!

通過上面的介紹，相信各位小夥伴已經瞭解了石榴皮的功效與作用了，也知道了石榴皮最常見的食用方法。當然，石榴皮不光可以煮水喝，還能做成石榴皮蜂蜜水、石榴皮湯、石榴皮米粥等各種美食呢。總之，吃剩的石榴皮千萬不要急着扔掉，用石榴皮做成各種好吃的小甜心和飲料，既營養又美味。