外婆教我做黃精八寶粥如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

八寶粥米 ：50
黃精 ：15

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.用料

2.黃精用清水浸發，撈出，洗去雜質，浸泡黃精的水靜置沉澱後備用

3.八寶粥米淘洗兩遍，瀝乾水分

4.將黃精和八寶粥米倒入燉盅

5.倒入黃精水的澄清液

6.加入適量清水

7.在電燉鍋中倒入適量水

8.放入燉盅

9.蓋好蓋子，低温檔，隔水燉煮一夜

10.晨起，米爛粥成

11.盛出食用

烹飪技巧

黃精可以直接食用，若不喜歡黃精太大粒，可以切碎後共同煮粥。此粥也可以直接在爐灶上熬煮。