榴蓮怎麼保存-榴蓮熱量是多少

榴蓮很香，許多榴蓮愛好者都非常享受榴蓮的味道，但是榴蓮熱量很高，因此，榴蓮的每日攝入量最好少於100克，那麼榴蓮熱量究竟是怎樣的？榴蓮怎麼保存？

一、榴蓮熱量是多少

通常，適當大小的榴蓮重約5-8斤，其肉重約2斤，而100克榴蓮肉具有147卡路里，因此1000克榴蓮肉具有1470卡路里，由此可以看出，榴蓮的熱量是很高的。

二、榴蓮怎麼保存

1.首先，最真實的保存方法是剝榴蓮時，最好不要剝所有果肉，可以留一些果殼，未加工的榴蓮肉可以包裹在報紙和果殼中，並放置在室內陰涼處或冰箱中，這樣的保存通常可以保持新鮮約三天。如果您在吃時聞到酸味或酒精的味道，則表明它已經變質，因此您不應繼續食用。

2.冷凍榴蓮是最常見，最流行的榴蓮保護方法，將果肉剝離，放入密封的保鮮盒中或放入保鮮袋中，然後放入冰箱的冷凍室，吃的時候，稍微解凍，然後用勺子吃，它就會具有冰淇淋的質感和風味。

3.榴蓮冰沙是處理殘留榴蓮的好方法，攪拌榴蓮果肉直至融化，加入等量的牛奶並攪拌，然後將其放入冰箱的冷凍室，冷凍約2小時，然後再次攪拌，第二次攪拌可使其更細膩。

4.未加工的榴蓮果肉可以存儲在冰箱中，但是榴蓮的強烈氣味會使冰箱中的其他東西也變得有味道，那麼大家可以將榴蓮密封在一個塑料袋中，將其放在午餐盒中，然後將其放入冰箱中，這樣冰箱中的其他食物就不會聞起來有味道了。

打開的榴蓮果肉在冰箱中放置太長時間後可能會變質，因此如果大家將榴蓮果肉放在冰箱裏保存之後又想拿出來吃的話，建議在進食前聞一下。如果您覺得榴蓮的肉變臭了，那就不要吃了，因為此時榴蓮果肉變質了。大家在平時日常生活當中吃榴蓮的時候，一定要注意保存好多餘的榴蓮，不要吃了變質的東西。