當前位置:味味甜 >

關於朝向的餐飲百科

火鍋店選地址朝向怎麼選
  • 火鍋店選地址朝向怎麼選

  • 火鍋,即古時的“古董羹”,歷史悠久,老少皆宜,更有各式各樣的特色鍋底,與各地特色相結合,可謂因地制宜、歷久彌新。有眼光長遠之士,早已看準其市場價值,帶領一眾追隨者開創出自己的火鍋品牌,滿足人們口腹之慾的同時,也迎來了自己的創業成功。亦有不少人們競相學習,希望藉助火鍋這一傳...
  • 30945
蘋果向陽花怎麼做-蘋果向陽花的做法
  • 蘋果向陽花怎麼做-蘋果向陽花的做法

  • “蘋果向陽花是用蘋果醬餡,向陽花圖案的一款蒸餅。自己加工的蘋果醬作餡料,小麥粉加豆腐渣和麪醒發後作麪皮,向陽花模具刻出圖案,很受小朋友喜歡。是一款健康、營養、美味、老少皆宜的蒸餅。”食材明細主料小麥粉(250g)豆腐渣(180g)輔料蘋果醬(適量)牛奶(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工...
  • 30833
向日葵餅乾的做法 向日葵餅乾(大約34塊) 向日葵餅乾怎麼做
  • 向日葵餅乾的做法 向日葵餅乾(大約34塊) 向日葵餅乾怎麼做

  • “向日葵具有向光性,人們稱它為太陽花,隨太陽迴繞的花。在古代的印加帝國,向日葵是太陽神的象徵。因此向日葵的花語是太陽。大冬天來一款太陽花餅乾,是否能改變下你的心情呢?馬上快過年了,送上這款餅乾,收到的人一定會很開心吧!更多食譜歡迎關注我的微信公眾號:czyoyoyuanse”食材...
  • 13071
向日葵裱花蛋糕的做法 【向日葵裱花蛋糕】 向日葵裱花蛋糕怎麼做
  • 向日葵裱花蛋糕的做法 【向日葵裱花蛋糕】 向日葵裱花蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶油霜花朵(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)向日葵裱花蛋糕的做法步驟1、脱模好的戚風蛋糕,不塌陷、不縮腰。2、按戚風的高度用分片器給戚風分片。平均分成3等分,這樣,抹面的時候就可以隨意擺放,不用擔心蛋糕不...
  • 10548
向日葵糖包怎麼做-向日葵糖包的做法
  • 向日葵糖包怎麼做-向日葵糖包的做法

  • 食材明細主料南瓜(一小塊)麪粉(200g)輔料黑芝麻(一小蕞)酵母(適量)紅糖(小半碗)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)向日葵糖包的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、取一半發好的面和蒸熟的南瓜揉勻,繼續發酵。3、發好的南瓜麪糰分成小塊,擀麪杖擀平,用刀切出花瓣,三個捏一塊。4、取發好的白麪團包...
  • 11803
向日葵麪包怎麼做-向日葵麪包的做法
  • 向日葵麪包怎麼做-向日葵麪包的做法

  • “向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫,沒有百合那麼純淨,但它陽光、明亮!有着屬於自己的獨特魅力,而且,它綻放着對夢想、對生活的熱愛!就算沒有太陽,向日葵也會默默開放;就算沒有希望,生活也要一如既往!我們要學習向日葵,做一個積極吸收正能量的人。生活中其實沒多少大風大浪,人生多...
  • 7366
向日葵燜飯怎麼做-向日葵燜飯的做法
  • 向日葵燜飯怎麼做-向日葵燜飯的做法

  • “一直都喜歡向日葵,它雖然不是花中之王。但是我卻喜歡它向陽而暖,不畏悲傷。即使在暴風雨的洗禮後,任然能笑着迎着陽光而綻放。所以會把向日葵融入在美食中。這次利用週末在家自己DIY美食,做了這一道向日葵燜飯,除了外觀還有的就是營養搭配豐富。”食材明細主料大米(小半碗)胡...
  • 23171
向日葵麪點怎麼做-向日葵麪點的做法
  • 向日葵麪點怎麼做-向日葵麪點的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)南瓜(100g)輔料可可粉(10g)糖(4匙)水(50g)安琪酵母(4g)水果(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)向日葵麪點的做法步驟1、南瓜切片。2、入鍋蒸15~20分鐘,蒸熟後端出,倒去碗中的水分。3、壓成南瓜泥,想要細膩些可以過篩。4、南瓜泥倒入100g麪粉中。5、加入2克...
  • 11309
向陽花開怎麼做-向陽花開的做法
  • 向陽花開怎麼做-向陽花開的做法

  • 食材明細主料西蘭花(100g)桃(1個)核桃(50g)輔料酸奶(1杯)蛋糕(1塊)澇汁(2勺)辣根(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)向陽花開的做法步驟1、西蘭花去掉根蒂摘成小朵狀洗淨備用2、鍋中燒開水將西蘭花焯水但時間不要太久影響口感營養也會流失3、焯水後的西蘭花立即放人冷水中過涼...
  • 19973
向日葵怎麼做-向日葵的做法
  • 向日葵怎麼做-向日葵的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)向日葵的做法步驟1、南瓜蒸熟壓碎和麪粉酵母温水30度化開倒入等候發麪。2、成餅壓邊。3、白麪放中間。4、切條按圖放好。5、方格內牙籤蘸水點芝麻刷油。6、涼水上屜蒸15分再放置3分鐘。7、趁...
  • 12653
貽貝向陽怎麼做-貽貝向陽的做法
  • 貽貝向陽怎麼做-貽貝向陽的做法

  • 食材明細主料蒜(10克)貽貝(500克)萵筍(200克)豆瓣醬(1勺)輔料糖(2匙)澇汁(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貽貝向陽的做法步驟1、在市場買的新鮮的貽貝今天打算換個新吃法2、貽貝摘除雜質洗淨瀝乾水份放入煮鍋中3、蓋上鍋蓋不用添水大火煮貽貝5分鐘左右4、貽貝全部開...
  • 11089
朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做
  • 朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做

  • “朝鮮泡菜特色:鹹甜酸辣兼備,清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒(20121011)”食材明細主料辣椒粉(1碗)白菜(1顆)輔料姜(1塊)蒜(3顆)小葱(一把)香菜(一把)配料大粒鹽(3大勺)糖(1大勺)雞精(半勺)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)朝鮮泡菜的做...
  • 4711
花樣饅頭向日葵的做法 花樣饅頭~向日葵 花樣饅頭向日葵怎麼做
  • 花樣饅頭向日葵的做法 花樣饅頭~向日葵 花樣饅頭向日葵怎麼做

  • “喜歡做花樣饅頭,味道不變,形狀變了,似乎就更好吃了!”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)紫甘藍汁(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭向日葵的做法步驟1、麪粉、酵母按比例備好。。。2、酵母拌入麪粉中。。。3、紫甘藍汁。。。4、紫甘藍汁和麪。。。放温暖...
  • 13436
蒸螃蟹肚皮朝上還是朝下好
  • 蒸螃蟹肚皮朝上還是朝下好

  • 朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放,螃蟹會很快失去活力進而死掉;其次由於螃蟹的腹部縫隙較多,在蒸制的過程中,螃蟹在受熱後腹部內的壓力會增大,極易導致膏汁從蟹殼的縫隙中溢出;若腹殼朝上可以避免膏汁流失,能最大程度的將螃蟹的鮮味鎖住。...
  • 7832
冬日向陽花怎麼做-冬日向陽花的做法
  • 冬日向陽花怎麼做-冬日向陽花的做法

  • “在寒冷冬日,有這樣的“向陽花”端上餐桌,一定會讓你的胃口大開吧”食材明細主料娃娃菜(適量)金針菇(適量)雞胸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青芥末醬(適量)味精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬日向陽花的做法步驟1、看看原料吧2、還有最重要...
  • 4886
美味朝鮮面-朝鮮面
  • 美味朝鮮面-朝鮮面

  • “鹹鮮微辣,那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面(400g)雞蛋(2個)輔料香菜(1棵)蝦皮(20g)雞精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依個人口味適量)香油(3g)鹽(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味朝鮮面的做法步驟1、朝鮮面用冷水浸泡至少1小時。2、用手搓開粘在一起的朝鮮面。3、香菜切末置於碗底。...
  • 29089
向日葵饅頭怎麼做-向日葵饅頭的做法
  • 向日葵饅頭怎麼做-向日葵饅頭的做法

  • “前些天做了幾款卡通造型的饅頭,有不少小夥伴都很喜歡。成,今天我再給大家分享一款向日葵饅頭,只需一次發酵,表皮有光澤,內部組織內膩,漂亮的造型不只孩子喜歡,連大人也喜歡。”食材明細主料易小焙北方饅頭自發粉(150克)南瓜泥(95克)輔料細砂糖(10克)可可粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
  • 29530
餐飲市場將朝這幾個方向發展!-漢堡加盟|2019年下半場
  • 餐飲市場將朝這幾個方向發展!-漢堡加盟|2019年下半場

  • 隨着新技術、新業態不斷出現,餐飲業正在發生深刻變化。漢堡加盟專家麥迪堡ceo程秀輝説2019年下半場,餐飲行業無疑會面臨新的機遇和挑戰,那麼餐飲人應該如何生存與提升?1.「多元化」餐飲行業將會越來越繁榮中國烹飪協會副會長馮恩援説:“目前有餐飲許可的單位達到了465萬家,從...
  • 6903
舌尖上的朝陽-朝陽美食
  • 舌尖上的朝陽-朝陽美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過朝陽美食嗎?朝陽美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,朝陽美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的朝陽吧。朝陽美食,舌尖上的朝陽一、凌源燒雞凌源燒雞亦稱...
  • 16980
向日葵麪包的做法 活力向日葵麪包 向日葵麪包怎麼做
  • 向日葵麪包的做法 活力向日葵麪包 向日葵麪包怎麼做

  • “向日葵挺拔的身姿永遠迎接着太陽.金黃的顏色活力滿滿.做一個向日葵麪包美麗又美味.黃色是胡蘿蔔麪糰.健康顏色也黃燦燦的!來,我們一起吃向日葵!”食材明細主料黃油(8g)胡蘿蔔泥(120g)糖(10g)黃色麪糰(適量)酵母(1g)鹽(1g)高筋麪粉(85g)白色麪糰(適量)牛奶(48ml)蛋液(8g)輔料黑芝麻(適量)奶香(口味...
  • 6051
蒸螃蟹是肚皮朝上還是朝下
  • 蒸螃蟹是肚皮朝上還是朝下

  • 肚皮朝上。蒸螃蟹時,要將螃蟹的肚皮朝上,這樣才能在蒸的過程中讓蟹黃完整地保存在螃蟹的肚膛裏,若肚皮朝下,蟹黃在蒸的過程中就會沿着螃蟹殼的縫隙流出來,弄得滿滿一鍋都是,不僅影響蒸螃蟹的口感和味道,而且會讓螃蟹的有益成分大量流失。...
  • 19974
元朝-涮羊肉起源於什麼朝代
  • 元朝-涮羊肉起源於什麼朝代

  • 涮羊肉是大家都很喜歡吃的一種食物,一般我們吃火鍋的時候一定會吃涮羊肉的,尤其是在冬天的時候吃一點涮羊肉,會覺得渾身都很舒服,但其實大家對於涮羊肉的瞭解程度還是不夠的,所以接下來小編會向大家介紹一下涮羊肉起源於哪個朝代以及吃涮羊肉的時候需要注意些什麼?一、涮羊肉起...
  • 18600
向日葵炒飯怎麼做-向日葵炒飯的做法
  • 向日葵炒飯怎麼做-向日葵炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋餅(5張)輔料青豆(20多粒)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)向日葵炒飯的做法步驟1、準備好材料,青豆煮熟,過涼水。火腿腸切丁2、雞蛋打散,加入水澱粉(少許,以增加雞蛋餅的韌性)。食鹽攪拌。平底鍋中倒入油,大火加熱,待油八成熱時,倒入部分蛋液,剛好將雞蛋攤成一個博餅...
  • 8774
天天向上橙子的做法 天天向上(橙子) 天天向上橙子怎麼做
  • 天天向上橙子的做法 天天向上(橙子) 天天向上橙子怎麼做

  • 食材明細主料橙子(一個)輔料草莓(一個)配料香葱(一根)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天天向上橙子的做法步驟1、橙子一個,洗淨表面擦乾水分備用。2、橙子切成片狀備用。3、擺成花瓣狀,中間放一個草莓,再在下面放一節葱就做好了,是不是很好看啊。作為夜宵和飯後甜點也不錯的哦...
  • 29448
裱花蛋糕向日葵的做法 裱花蛋糕:向日葵 裱花蛋糕向日葵怎麼做
  • 裱花蛋糕向日葵的做法 裱花蛋糕:向日葵 裱花蛋糕向日葵怎麼做

  • “人為什麼要慶生呢?終於躲過劫難,又活過一年?時間會磨滅掉人的意志。早就計劃在這個日子,做這樣一個奶油蛋糕。當時光終於臨近計劃的日子,卻忽然有些懈怠起來。一個未曾表露的計劃,放棄似乎也無妨。只是,好像有些不應該。好一番糾結掙扎,終究還是按計劃行事。磨磨蹭蹭烤一個蛋糕...
  • 11011
專題