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關於青菜汁粽子的做法的餐飲百科

青菜汁粽子怎麼做-青菜汁粽子的做法
  • 青菜汁粽子怎麼做-青菜汁粽子的做法

  • “一直以來在外面買的粽子總感覺稍微有一點點酸味,吃不出來粽子的清香。早起跑步的時候河邊的蘆葦叢茂盛,挑了十幾片寬大點的葉子摘下來,奶油小白菜打成翠綠的青菜汁泡上糯米,糯米吸滿了青菜汁變得圓滾滾,用新鮮無比的蘆葦葉包裹上下鍋煮熟,吃上一個軟糯香甜,清香充滿口腔,前所未...
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青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好醜啊 青汁包子怎麼做
  • 青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好醜啊 青汁包子怎麼做

  • “陷的配料:雪菜,新鮮春筍,香菇,五花肉,粉絲”食材明細主料春筍(適量)雪菜(適量)五花肉(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青汁包子的做法步驟1、炒陷2、和麪3、揉麪4、等待醒面5、包起來6、蒸15分鐘後,起鍋,就可...
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紅棗蓮子青豆粽怎麼做-紅棗蓮子青豆粽的做法
  • 紅棗蓮子青豆粽怎麼做-紅棗蓮子青豆粽的做法

  • “頭一次自己包粽子,手忙腳亂,用的紅棗,蓮子,又隨手抓了幾個豌豆。雖然模樣差了點,但是味道很不錯。清香,軟糯。”食材明細主料糯米(500克)紅棗(適量)蓮子(適量)豌豆(適量)輔料葦葉(適量)馬藺草(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗蓮子青豆粽的做法步驟1、糯米清洗乾淨,泡清水4個小...
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粽子燒小白菜怎麼做-粽子燒小白菜的做法
  • 粽子燒小白菜怎麼做-粽子燒小白菜的做法

  • “我不愛吃粽子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裏生活着許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裏從來都不包粽子,但人生就是這樣越不會做的人越有福氣,每年還是會...
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茄汁青椒白菜怎麼做-茄汁青椒白菜的做法
  • 茄汁青椒白菜怎麼做-茄汁青椒白菜的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)白菜(適量)青椒(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油,放入葱蒜爆炒。4、放入白菜翻炒。5、放入番茄和青椒炒勻。6、加五香粉和蠔...
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澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法
  • 澆汁青菜怎麼做-澆汁青菜的做法

  • 食材明細主料上海青(280g)輔料葱末(適量)蒜末(適量)泡椒(1個)油(適量)鹽(適量)芡汁醬油(半勺)蠔油(半勺)澱粉(1匙)水(適量)原味(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、把青菜的頭部切斷,葉片夾心難清洗部分,還可以再次清洗。3、準備葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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水晶蔬菜粽子怎麼做-水晶蔬菜粽子的做法
  • 水晶蔬菜粽子怎麼做-水晶蔬菜粽子的做法

  • 食材明細主料西米(200g)去皮綠豆(適量)紫甘藍汁(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蔬菜粽子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的,如果家裏有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬菜汁倒入西米里面,記得,不能過多的蔬菜汁,剛剛好裹滿西米...
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粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做

  • “一直想學包粽子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)粽葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下,用...
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莧菜汁糯米粽怎麼做-莧菜汁糯米粽的做法
  • 莧菜汁糯米粽怎麼做-莧菜汁糯米粽的做法

  • “過端午節的時候買了不少粽葉,原本打算要包很多粽子的,只因包粽子的手藝不嫻熟,包的速度太慢,一斤的糯米只包了一半就放棄了,粽葉就這樣剩下了。現在想盡快把它用完,而且還突發奇想:用莧菜汁泡米來包粽子,雖然沒有達到預想的效果,不過我這包粽子的手藝和速度卻提高了不少,還是很有...
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茄汁粽子怎麼做-茄汁粽子的做法
  • 茄汁粽子怎麼做-茄汁粽子的做法

  • “各種各樣口味的粽子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【茄汁粽子】,是以“粽子”作為主料,採取澆汁的做法,變換一種吃法。只是“拋磚引玉”,願引出多種的吃法,讓我們的生活豐富多彩。”食材明細主料熟粽子(3個)輔料玫瑰紅醋(約10ml)枸杞(適量)葡萄乾(適量)藕粉(...
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芹菜青瓜梨汁的做法 蔬果汁之芹菜青瓜梨汁 芹菜青瓜梨汁怎麼做
  • 芹菜青瓜梨汁的做法 蔬果汁之芹菜青瓜梨汁 芹菜青瓜梨汁怎麼做

  • “芹菜青瓜梨汁甘甜止渴,清熱去火,青瓜是養顏保健的聖品,能增強人體免疫功能,抗衰老,青瓜還被認為減肥佳品。把芹菜青瓜和雪梨和在一起做蔬果汁,有排毒效果,清涼清甜爽口。”食材明細主料芹菜(適量)水果青瓜(1條)梨子(1個)輔料檸檬汁(少許)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜青瓜梨汁...
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夏季青瓜梨子汁怎麼做-夏季青瓜梨子汁的做法
  • 夏季青瓜梨子汁怎麼做-夏季青瓜梨子汁的做法

  • “春天過去了,炎熱的夏天跟緊步伐來到了。氣候悶熱,使人食慾減退、睡眠欠佳乏力倦怠、胃不舒適等症狀,還容易發生腸道疾病。飲食以清淡為主,少吃油膩食物。更別因為天熱貪吃生冷食物,冷飲、冰鎮水果不宜多食,大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮,引起胃腸功能紊亂,出現胃腸痙攣、...
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什錦澆汁粽子怎麼做-什錦澆汁粽子的做法
  • 什錦澆汁粽子怎麼做-什錦澆汁粽子的做法

  • “各種各樣口味的粽子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁粽子】,是以“粽子”作為主料,採取澆汁的做法,變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”,願引出多種花樣的吃法,讓我們的生活豐富多彩。利用這個方法,可以變換配料,如:海鮮、食用菌、肉類等等,可以...
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茄汁蜜粽怎麼做-茄汁蜜粽的做法
  • 茄汁蜜粽怎麼做-茄汁蜜粽的做法

  • “端午節剛過,家裏一定還有沒吃玩的粽子,教你一招《茄汁蜜粽》,色香味美酸甜可口,吃粽不膩。”食材明細主料粽子(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)白醋(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蜜粽的做法步驟1、備料:熟粽子,番茄醬,白糖,白醋,色拉油。2、熱鍋裏倒入少許色拉...
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蜜汁八寶粽子怎麼做-蜜汁八寶粽子的做法
  • 蜜汁八寶粽子怎麼做-蜜汁八寶粽子的做法

  • “很多人喜歡吃五花肉做的肉粽,雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。用各種豆類與粽子搭配,營養更加全面,佐以桂花蜜調味,香糯甜潤”食材明細主料粽子(2只)輔...
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澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法
  • 澆汁青麻菜怎麼做-澆汁青麻菜的做法

  • “青麻菜又名苦菜,因為有淡淡的苦味,據説有敗火的作用。小的時候家裏困難,買不起其他青菜,家家只有去田野裏採摘青麻菜,青麻菜蘸大醬就是一家人的下飯的菜了。現在生活水平提高了,青菜四季都能吃到新鮮的,青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新寵,人們喜愛吃的蘸醬菜。青麻菜外表...
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泡菜炒粽子的做法 剩餘粽子花樣吃,泡菜炒粽子 泡菜炒粽子怎麼做
  • 泡菜炒粽子的做法 剩餘粽子花樣吃,泡菜炒粽子 泡菜炒粽子怎麼做

  • “端午節過完了,家裏還有很多剩餘粽子吃不完,扔掉太可惜了。我把4個剩餘粽子,加1塊錢一包的泡菜蘿蔔。不放一粒鹽,炒一炒,3分鐘就出鍋,出奇好吃,一上桌就搶光!再也不擔心剩餘粽子吃不完了。”食材明細主料粽子(4個)蘿蔔泡菜(1包)輔料紅椒(1個)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泡...
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青菜汁綠豆糕的做法 青菜汁綠豆糕 青菜汁綠豆糕怎麼做
  • 青菜汁綠豆糕的做法 青菜汁綠豆糕 青菜汁綠豆糕怎麼做

  • “時間如飛,春節的笑聲還在耳邊迴盪呢,一轉眼又到了端午節。過端午,家家户户必吃的就是粽子了,可是在我們老家,還有一個小甜點是不可少的,那就是綠豆糕。端午過後,氣候漸漸變得炎熱,食慾也會下降,這時候多吃點綠豆,既能解暑,還可以解毒,對身體是非常有好處的。綠豆糕造型小巧精緻,口感...
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紅豆青稞粽子怎麼做-紅豆青稞粽子的做法
  • 紅豆青稞粽子怎麼做-紅豆青稞粽子的做法

  • “記憶中的第一次包粽子,還是上初中的時候跟奶奶學的。説是學,其實就是包着玩兒。兩年前斗膽買來粽葉、葦繩,開始自己包粽子,居然還能捆得上。今年再包,沒一個露的了。”食材明細主料糯米(2斤)輔料青稞(適量)紅小豆(適量)粽葉(約60個)粽繩(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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青汁白菜水餃怎麼做-青汁白菜水餃的做法
  • 青汁白菜水餃怎麼做-青汁白菜水餃的做法

  • “叫它白菜大餃子,不是因為裏面的餡是白菜,更因為它的外形。白綠相稱,像一棵胖白菜一樣的可愛。白色的菜杆,綠色的菜葉。”食材明細主料豬肉(適量)青汁(3-4包)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青汁白菜水餃的做法步驟1、青汁一個麪糰,麪粉一個...
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紅菜薹炒粽子怎麼做-紅菜薹炒粽子的做法
  • 紅菜薹炒粽子怎麼做-紅菜薹炒粽子的做法

  • 食材明細主料紅菜薹(200g)粽子(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)辣椒醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菜薹炒粽子的做法步驟1、老媽親手包的肉粽(粽子是煮熟過風吹了幾天)和菜園裏採摘的紅菜薹一小把(自己種的菜就是甜)。2、粽子切片,紅菜薹菜杆斜切不要橫切,如圖。3、鍋中放入少量...
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菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法
  • 菜汁版青團怎麼做-菜汁版青團的做法

  • “青團是江南一帶人的清明美食之一。最正宗的是用野生漿麥草汁或者艾葉汁製作。東北就是季節比較晚,現在還是冰封大地的日子吶。我用菠菜榨汁製作的青團,顏色很漂亮油綠色,口感清香內餡豆沙綿甜。特別的好吃。蒸一鍋不夠吃,味道超級贊接着又蒸了一鍋。”食材明細主料糯米粉(15...
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蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法
  • 蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法

  • “青菜這樣吃才過癮,蒜香味十足,味道鮮美。”食材明細主料青菜(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)橙汁(適量)蠔油(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香澆汁青菜的做法步驟1、成品圖。2、青菜適量,洗乾淨備用。3、青...
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青汁紫菜卷的做法 簡單易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎麼做
  • 青汁紫菜卷的做法 簡單易做的青汁紫菜卷 青汁紫菜卷怎麼做

  • “夏天到了,你是不是吃食堂或者小飯館的東西容易沒有胃口?那麼不如試試自己來做做青汁紫菜包飯,美味營養又方便攜帶。”食材明細主料米飯(800g)大麥若葉青汁(6g)紫菜(5片)胡蘿蔔(1個)火腿腸(2根)黃瓜(1個)輔料壽司醋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青汁紫菜卷的做法步...
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粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做

  • “端午節是吃粽子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
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