產後飲食注意-坐月子能吃雞精嗎

對於孕媽媽來説，寶寶健健康康地出生就是生活中最美好的一件事情，熬過十月懷胎出生的寶寶都是媽媽的心頭肉，我們對於產後媽媽的照顧一樣需要進行。坐月子的媽媽的飲食一樣需要很注意，有很多食物也是這個時期的媽媽不能、不適宜吃的，今天我們這邊來講一講產後媽媽能吃雞精嗎？產後媽媽的飲食需要注意些什麼？

坐月子能吃雞精嗎

一、產婦不適宜吃雞精

1、雞精是在含有40%味精的基礎上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料及雞味香精等成分加工而成，是一種複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有穀氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品。

2、產婦可以少量食用雞精，但雞精中含有穀氨酸鈉，吃進去會通過乳汁分泌，穀氨酸鈉跟鋅結合，影響嬰兒對鋅的吸收，所以長期或過量吃雞精對寶寶不利。

二、產後媽媽需要注意事項

1、產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、衝蛋花湯、藕粉等。

2、產後第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。

3、產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等。

4、產後7天以後胃納正常，可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽。

5、產後1個月內，宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。

三、產後媽媽不能吃的東西

1、過於寒涼、辛辣的食物;

2、營養過於豐富的大補食物，比如人蔘，鹿茸等;

3、刺激性較大的食物;

4、過硬、難以消化的食物，加重新媽產後負擔。

四、產後媽媽適宜吃的食物

1、含鐵豐富的食物，促進體內鐵的吸收;

2、含有豐富B族維生素的食物，如維生素B12、葉酸的食物;

3、富含蛋白質的食物，幫助產後媽媽增強營養。

五、產後適宜吃的食物食譜

1、豬肝西紅柿濃湯

食材：大番茄2個、豬肝1小塊。

做法步驟：

(1)番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

(2)起油鍋，爆香葱薑絲後，撈出扔掉。

(3)豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裏浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，葱段，一點澱粉拌勻靜置。

(4)番茄去皮，切小塊。

(5)往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

(6)開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒葱花出鍋。

功效：番茄豬肝湯味道鮮美，幫助媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽免疫力。

2、黑豆烏雞湯

食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗(幹)10個、食鹽適量、姜5克。

做法步驟：

(1)將處理好的烏雞洗淨備用。

(2)黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。

(3)將紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。

(4)改用中火繼續煲約3小時。

(5)加入適量鹽，即可。

(6)開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒葱花出鍋。

功效：食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

坐月子能吃雞精嗎？對於這個問題，個人建議在產後媽媽做月子期間還是不要吃雞精，如果真的想吃雞精，那也不能吃太多，儘量少吃為好，但是，寶寶是決定不能吃雞精的，這一點需要明確。上面我們也介紹了產後媽媽飲食上需要注意的地方：能吃什麼、不能吃什麼。這些都需要引起爸爸們、產後媽媽們的高度的重視。