你學到了嗎-產後坐月子食譜

經過了漫長的懷孕期，媽媽們辛苦又開心地迎來了自己的寶寶，開心的同時，令大家頭疼的可能就是飲食了，那麼怎麼吃才能再保證營養的同時又能很好的恢復好的身材呢，今天和大家一起來簡單的分享一些吧，希望這些可以給月子期的你帶來幫助吧。

產後坐月子食譜

一、花生小米粥

原料

小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

方法

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用。

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸後，改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

營養功效：花生，又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效，含有豐富蛋白質。

小貼士：淘小米時，不宜用手搓洗，也忌長時間浸泡或用熱水進行淘洗。

二、老薑雞

原料

雞腿500克，木耳10克，薑片20克，鹽6克，紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水澱粉、雞湯適量。

方法

1、雞腿剁成肉塊，用開水焯好。

2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。

3、水澱粉勾芡，淋明油，香油出鍋。

營養功效

木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效

小貼士

鮮木耳含有毒素，不可食用。温水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌，用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。

三、木耳豬腰湯

原料

豬腰2個，木耳30克，上湯、姜、葱、鹽、胡椒粉、白酒各適量。

做法

1、豬腰切開去除中央白色物，切成片，洗淨再用鹽搽勻，醃10分鐘後，將鹽洗淨，再將白酒淋上豬腰面，醃10分鐘，待用。

2、木耳用温水泡發，擇蒂，洗淨後，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟後撈出裝碗。

3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調味即可。

營養功效

豬腰是豬腎的俗稱，含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營養成分，有補養肝腎、強筋壯骨的功效。

月子裏的食譜中的誤區有：產後體虛多吃老母雞、為了早產奶，產後馬上多喝湯、產後吃桂圓、紅棗、赤豆補血、吃雞蛋滋補身體的虧虛、在月子裏多吃水果蔬菜，才有利於身體恢復快。

上面的一些文字也是簡單的和大家分享了一些美味的菜餚，媽媽們生完寶寶本來就很不容易了，產後的恢復也顯得極為重要哦，簡單的幾道小菜餚，簡單營養又美味，易學好做，希望坐月子的你很快的恢復自己的身體的同時每天美美的生活吧。產後坐月子食譜！