酸奶不能夠和什麼一起吃呢-酸奶可以做什麼

肯定有很多的朋友都非常喜歡喝酸奶，酸奶的口感香甜，而且營養價值豐富，酸奶除了直接飲用之外，還有很多的花樣做法，能夠用來製作甜品和飲料，喜歡烹飪的小夥伴都躍躍欲試了，想了解酸奶可以做什麼美食，小編今天就滿足大家，給你們介紹吧。

一、酸奶可以做什麼

1.水果酸奶冰

先準備一些新鮮的水果，主要根據自己的口味來，芒果，葡萄，香蕉，獼猴桃，火龍果都可以，長富鮮活酸奶一些，還有一點蜂蜜。

2.凍酸奶磚

這個其實很好吃，就是準備材料的時候有點多，不過還好，材料都很容易買到。需要準備酸奶，蜂蜜，蔓越莓幹，獼猴桃，巧克力，椰蓉。

3.酸奶水果布丁

這個原材料可能有點複雜哦，要準備吉利丁片，淡奶油，原味酸奶，白砂糖(也可以用蜂蜜代替)，乾果。

二、酸奶不能夠和什麼一起吃

1.香蕉

香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。

2.黃豆

酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

3.火腿

常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。

酸奶可以做什麼美食？你可以選擇的食物種類真是太多了，而且接下來天氣變得越來越熱，很多朋友都沒有食慾，這個時候酸奶就是非常不錯的補充營養物質的選擇，大家可以根據自己的喜好，搭配相應的健康食材，製作各種美味好吃的食物哦。