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關於沙茶烤雞中翅的家常做法的餐飲百科

沙茶烤雞中翅怎麼做-沙茶烤雞中翅的做法
  • 沙茶烤雞中翅怎麼做-沙茶烤雞中翅的做法

  • “潮汕沙茶醬烤雞中翅,是我們家人的最愛。好香。不管烤多少,從來不剩下。哈哈。”食材明細主料雞中翅(適量)輔料沙茶醬(適量)沙茶佐料(適量)生抽(適量)生粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨,加入生抽、沙茶佐料、生粉,攪勻。2、蓋上保鮮膜,一...
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沙茶醬烤翅根怎麼做-沙茶醬烤翅根的做法
  • 沙茶醬烤翅根怎麼做-沙茶醬烤翅根的做法

  • “沙茶醬烤翅根。”食材明細主料翅根(適量)皇牌沙茶王(適量)羅勒碎(適量)輔料蜂蜜(適量)色拉油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬烤翅根的做法步驟1、翅根室温解凍好,洗乾淨,用廚房用紙把表面水份吸乾。用牙籤在雞皮表面戳出均勻小孔。2、將黃牌沙茶王,蜂蜜和少許水一起調...
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烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做
  • 烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做

  • “作為上班族,每天在家的時間短,所以每次進廚房都像打仗一樣,馬不得有分身幫着做,忙這忙那的,烤雞翅中真的很省時省心,做好放那就不用管了,省去很多麻煩。做它一是為了省時,二是家人也愛吃。所以這道菜也成為我們家餐桌上必備的一道菜。”食材明細主料雞翅中(400g)調料燒烤汁(1勺)花...
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香烤雞中翅怎麼做-香烤雞中翅的做法
  • 香烤雞中翅怎麼做-香烤雞中翅的做法

  • “外脆裏嫩,咬一口直冒油,微辣刺激,口水直流,好吃的一道家庭版烤雞翅。”食材明細主料雞翅(6個)燒烤料(15g)雞翅醃料(2勺)輔料紅酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨以後劃幾刀,方便入味。2、加入姜粉、胡椒粉、十三...
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烤雞翅中怎麼做-烤雞翅中的做法
  • 烤雞翅中怎麼做-烤雞翅中的做法

  • “用電烤爐烤了不少的美味,都是穿上籤子烤,想試着不用籤子,將食材直接放在烤網上,看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味,直接放到烤網上烤制,烤制時邊翻動,邊刷些料汁,成品鮮嫩多汁,一如既往的受到家人喜歡。雞翅中是雞身體各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以補虛健胃...
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家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法
  • 家常烤翅怎麼做-家常烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8只)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)番茄醬(2勺)料酒(1勺)辣椒粉(1匙)白砂糖(1匙)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀。2、加入所有調味料,抓勻,醃2小時以上(最好過夜)。3、在烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞翅。4、烤箱180度預...
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火雞醬烤雞翅中怎麼做-火雞醬烤雞翅中的做法
  • 火雞醬烤雞翅中怎麼做-火雞醬烤雞翅中的做法

  • “色澤醬紅,鹹辣中帶着微甜,過癮。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)蠔油(適量)薑絲(適量)白胡椒粉(一點點)火雞醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火雞醬烤雞翅中的做法步驟1、雞翅10只。2、兩側剞花刀。3、清水中浸泡20分鐘。4、火雞醬。(火雞面料包也...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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冰紅茶雞翅中怎麼做-冰紅茶雞翅中的做法
  • 冰紅茶雞翅中怎麼做-冰紅茶雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(525克)調料冰紅茶(500毫升)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰紅茶雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、冰紅茶。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅中翻炒翻炒。4、接着,加適量的料酒。5、加適量...
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雞中翅苦菊沙拉怎麼做-雞中翅苦菊沙拉的做法
  • 雞中翅苦菊沙拉怎麼做-雞中翅苦菊沙拉的做法

  • “一道美味的家常沙拉,好吃美味!”食材明細主料雞中翅(3個)苦菊(適量)聖女果(幾個)金桔(幾個)輔料千島醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞中翅苦菊沙拉的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放雞中翅煎至兩面偏黃。2、大火燒10分鐘,大火收汁。3、苦菊洗乾淨,折斷擺入盤中間4...
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沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做
  • 沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做

  • “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋葱進行油炸,花生仁進行焙炒,然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,經煮後,再磨細而得成品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及...
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紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油,將雞中翅煎至兩面偏黃即可...
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紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃。3、調好料汁,倒入雞中翅中,大火燜15分鐘,大火收汁即可...
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沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做
  • 沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做

  • “比起雞腿,我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤,雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式,非常入味。做法簡單,好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根(10個)洋葱(0.5個)輔料老薑(3片)菜籽油(80毫升)生抽(15毫升)白糖(15g)沙茶醬(2大勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎麼做-家常烤中翅的做法

  • “烤雞翅,孩子的最愛!家常做不復雜,關鍵是調好温度,時間,醃製!”食材明細主料雞翅(1千克)輔料奧爾良雞翅料(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅!冷凍最好不用,口味不一樣!2、翅根一樣做!3、泡水!把血泡掉!4、醃製很重要,最好醃製一天!5、剛剛回來的老闆...
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家常翅中怎麼做-家常翅中的做法
  • 家常翅中怎麼做-家常翅中的做法

  • “雞翅中,味道鮮美,口感適中,不似雞胸肉般緊實無味,也不似雞爪子光是一層皮,結合了二者的優點,細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉,兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它,味道好,吃起來又方便。”食材明細主料雞翅中(500g)油(50g)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)八角(3...
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沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法
  • 沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(450克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(3勺)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬燒雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗)、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的雞翅放在案板上用刀正反面劃上幾刀。3、放入大盤中。4、加適量的料酒...
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烤箱烤雞中翅怎麼做-烤箱烤雞中翅的做法
  • 烤箱烤雞中翅怎麼做-烤箱烤雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(16支)輔料椒鹽2(適量)孜然粉2(適量)鹽1(一點點)蠔油1(適量)醬油1(適量)雞蛋1(一個)生粉1(適量)香麻油1(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤雞中翅的做法步驟1、把1材料放進雞翅,醃半小時,然後擺好放進預熱好的烤箱20分鐘2、然後拿出來刷點油還有2材料,兩邊都要刷...
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孜然烤雞中翅怎麼做-孜然烤雞中翅的做法
  • 孜然烤雞中翅怎麼做-孜然烤雞中翅的做法

  • “超級快手菜,味道有別於奧爾良,口感也很不錯,大家可以試試哦!”食材明細主料雞中翅(400g)輔料孜然粉(適量)黑椒碎(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)孜然烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨。2、老抽,糖,鹽,孜然粉,黑椒碎,玉米油,攪拌均勻。3、倒入保鮮袋,放冰箱...
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沙茶風味雞翅怎麼做-沙茶風味雞翅的做法
  • 沙茶風味雞翅怎麼做-沙茶風味雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(300克)輔料生抽(1/2勺)蠔油(1/2勺)沙茶醬(1勺)橄欖油(少許)蒜(適量)糖(少許)姜粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶風味雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨瀝淨水分2、在雞翅的肉厚部分用叉子紮上孔,便於入味3、把蒜頭拍打成蒜蓉4、將調味料都放到一起按摩雞翅數分...
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烤雞中翅怎麼做-烤雞中翅的做法
  • 烤雞中翅怎麼做-烤雞中翅的做法

  • “好久沒有出去了,好懷念以前下班回家路過燒烤店飄來的香味”食材明細主料雞中翅(適量)輔料空氣炸鍋(1個)蜂蜜(適量)原味(口味)未知(難度)烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅用過濾水浸泡半小時左右後洗淨,然後放自己喜歡的調味料醃製2小時(我一次就比較喜歡醃製多點,因為醃製的時間越長越入...
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豆角烤雞中翅怎麼做-豆角烤雞中翅的做法
  • 豆角烤雞中翅怎麼做-豆角烤雞中翅的做法

  • “自打有了烤箱,偶爾做烤雞中翅,週末時小吃貨的小夥伴們經常會來家裏串門,做的烤翅最受小朋友們歡迎,一人一隻吃的愉悦。這次本來想用竹籤把豆角穿起來,做成豆角雞翅串,怎料竹籤穿過豆角斷了許多,操作起來太麻煩,最後乾脆將折斷墊在雞翅底下一起烤,想不到味道更好呵呵,雞翅滲出的香...
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黑椒烤雞中翅怎麼做-黑椒烤雞中翅的做法
  • 黑椒烤雞中翅怎麼做-黑椒烤雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(8個)輔料黑椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水,兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中,加入鹽,生抽,老抽,黑椒粉,蜂蜜抓勻醃製數小時入味3、肥牛好的雞翅擺放在烤盤中,烤...
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