這麼吃才是對的-早起吃什麼好

早餐一般是人起牀之後的第一頓飯，早餐對我們大家的人體健康來説是非常的重要的。古話也説，早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少。如何正確的吃早餐時非常重要的哦。往往很多人都會忽視早餐的重要性。那麼早餐我們應該吃些什麼才是對身體最好的呢？

一、早起吃什麼好

1.富含碳水化合物的主食，例如全麥麪包、饅頭、粉、面等富含碳水化物的糧穀類食物，是早上補充血糖的最佳來源;

2.富含優質蛋白質類的食物，例如雞蛋、牛奶、各種肉類。這類食物裏含有優質的蛋白和適量脂肪，有助於維持血糖水平，同時還提供豐富的維生素和礦物質。所以在烹製早餐時，第二類食物可以與第一類食物搭配，例如做肉包、蛋炒飯等;

3.蔬菜，例如拌黃瓜、熗白菜等，或者搭配少量水果，如幾顆草莓、1/3的蘋果，這樣搭配早餐會更為豐富。

二、早餐的典型錯誤

1.“油條加豆漿”作為早餐=典型錯誤

相比較為西化“牛奶加雞蛋”，{澀女人網 健康飲食}中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛。但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康，油條高温油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

建議：早餐最好少吃豆漿加油條一星期不宜超過兩次;進食當天午、晚餐應儘量清淡不要再吃炸、煎、炒食物並注意多補充蔬菜。

2.剩飯菜當早餐=典型錯誤

不少家庭“媽媽”都會做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下，這樣早餐製作方便，內容豐富基本與正餐無異，通常被認為營養全面但其實剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害。

建議：吃剩蔬菜儘量別再吃;把剩餘{澀女人網 健康飲食}其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱裏拿出來食物要加熱透。

3.早餐越早越好=典型錯誤

不少習慣早起人清早五六點鐘起牀後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需也利於吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議：起牀後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適.

以上就是關於早起吃什麼好的相關介紹了，早餐能吃的東西時非常的多的，但是都有一個前提，就是大家需要吃的營養全面，儘量遠離一些辛辣油膩的當作早餐哦。還有小編還介紹了一些關於吃早餐的典型錯誤問題，這些都很常見，大家要多多注意了哦。