可以與柿子搭配嗎-紅薯蓮子糖水怎麼做

想必大家都很喜歡在閒暇的時間裏做自己喜歡的事情，吃自己喜歡的食物。在陽光的午後，與一羣同事來到糖水鋪。糖水單上寫滿了各種搭配，一眼望去，最吸引我的還是那晚普通又純淨的紅薯蓮子糖水。不僅養顏，多喝對身體還有好處。端起一碗紅薯蓮子，內心滿滿的愜意。

一、紅薯蓮子糖水怎麼做，可以與柿子搭配嗎

紅薯又被稱作地瓜，日常生活中人們見到吃的最多的也就是烤地瓜，烤的地瓜口感綿軟，香甜，讓人吃了之後就對它愛不釋口。除了烤地瓜之外，地瓜還可以用來做成地瓜幹，當然紅薯和糖水放在一起煮，也是一個不錯的選擇，紅薯煮糖水對人的身體是很有益的。下面就來看看紅薯蓮子糖水的功效和作用吧。

紅薯蓮子糖水是一種食譜做法，主要用料為甘薯、赤砂糖、姜。有很高的營養價值和養生保健作用。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

二、食物相剋

甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

1、改善體質

番薯含有大量黏液物質，能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，利於保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。以番薯煮糙米粥，常吃可以強身。

2、番薯葉降血糖

如不嫌草腥味，可採新鮮番薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。亦可用乾貨煮水代之，但功效明顯較差。

3、防便祕、痔瘡、腸癌

番薯所含的纖維素和果膠能促進腸胃健康。有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實番薯不過是高纖低脂，幫助腸子蠕動而已。 酸鹼平衡：番薯屬於鹼性物質，與動物性食物搭配食用，可維持血液的酸鹼平衡，有益於健康。 吃法多樣簡單省時容易製作 番薯用途很廣，可生食、可蒸食、可煮食、可煨食。可切成粒，曬乾可作粥飯。可磨為粉，曬乾團為餅餌。

任何時候我們都需要理性的去分析一件事物的對與錯，不能只因為自己喜歡就真的可以不顧一切的來迎合自己的口味。即使紅薯蓮子糖水確實是自己很喜歡的一味飯後甜點，但是也需要我們用智慧的腦袋去思考紅薯蓮子與其他食物的搭配是不是真的適合。