適合三歲寶寶吃的菜譜有哪些

對於三歲的寶寶們來説，食道已經不再像一兩歲的時候那樣脆弱，也可以開始吃一些粗糧了，比如一些米飯、豆製品、雞蛋，也可以吃肉、蔬菜和水果，因為他們的牙齒已經已長出來，有了咀嚼的功能。下面是適合三歲寶寶的菜譜，媽媽們快來學一學吧!

適合三歲寶寶吃的菜譜有哪些

一、糖醋脆皮豆腐

食材：北豆腐400g、醋15ml、番茄醬30ml、生抽10ml、鹽2g、糖12g、水澱粉15ml、芝麻1.25ml、葱花適量

做法：

1、北豆腐用清水洗淨後，拭乾水分，切塊，再瀝一下水分，心急的話也可以用廚房紙巾拭乾水分。

2、取一個乾淨的小碗，調入醋、番茄醬、生抽、鹽、糖，建議嘗一嘗，用量也可以根據個人口味調整。

3、調入水澱粉，攪拌均勻。

4、鍋置火上，倒入油燒熱後，將豆腐放進鍋裏煎，不要輕易翻動豆腐。

5、一面煎黃後，翻面煎另一面。

6、豆腐全部煎好後，盛出備用。

7、鍋裏留底油，將煎好的豆腐放進鍋裏。

8、將調好的料汁倒入鍋裏，翻炒均勻，大火收汁。將豆腐盛出，撒白芝麻、葱花即可。

二、清蒸排骨

材料：

豬排骨1.5公斤、熟火腿50克、水發玉蘭片(茭白、冬筍均可)60克、精鹽25克、料酒10克、味精10克、葱絲40克、薑絲20克、高湯(或水)2公斤。

做法：

1、將排骨剁成4釐米長的段，用開水燙一下洗淨;火腿、玉蘭片均切成小片待用。

2、將排骨分別放入10個小碗內，再分別放上火腿片、玉蘭片、葱絲、薑絲、味精、料酒、精鹽、高湯，上籠用旺火蒸1小時即成。

三、蝦泥薯球

食材：

青蝦適量、土豆1個、糯米粉適量、鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許。

做法：

1、土豆去皮切四塊煮熟，放入保鮮袋中壓成泥備用。

2、青蝦去殼，去蝦線洗淨，用刀拍成散，用刀背將蝦剁成泥備用。

3、將蝦泥、土豆泥、鹽、雞粉、少量胡椒粉、兩瓷勺糯米粉拌均。

4、用手將混合好的原料搓成薯球，放入蒸鍋中蒸5分鐘即可，散青葱點綴。

功效：

青蝦含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有鈣庫”之稱，寶寶可以適量食用。

四、南瓜百合奶昔

食材：

南瓜小半個、百合1朵。

做法：

1、百合洗淨。

2、南瓜去皮切片。

3、將南瓜和百合放入蒸鍋裏蒸熟或者微波爐中火5分鐘。

4、將南瓜和百合放入攪拌機，攪打均勻。

5、盛出即可食用。

功效：

南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、養心安神、潤肺之功效。

適合三歲寶寶吃的菜譜 管理員同意  為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長髮育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。温馨提示各位寶媽，你的寶寶三歲了，可以鍛鍊孩子自己吃飯的能力。