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關於白菜攤蛋的家常做法的餐飲百科

白菜攤蛋怎麼做-白菜攤蛋的做法
  • 白菜攤蛋怎麼做-白菜攤蛋的做法

  • 食材明細主料白菜心(幾片)輔料土雞蛋(3個)調料香葱(適量)胡椒鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)白菜攤蛋的做法步驟1、食材,白菜心幾片,雞蛋打入碗中。2、雞蛋中加入少許黃酒和香葱碎攪勻。3、白菜切細絲。4、起鍋放油下入白菜絲翻炒至熟。5、下入雞蛋液,磨入胡椒...
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韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法 懶人餐
  • 韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法 懶人餐

  • “我家寶貝很喜歡吃這道菜,做法簡單快速,孩子下飯。”食材明細主料韭菜(1把)輔料雞蛋(4個)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3、打入雞蛋,放入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中倒油。6、油熱以後倒入雞蛋和韭菜的混合液。7...
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生菜攤雞蛋怎麼做-生菜攤雞蛋的做法
  • 生菜攤雞蛋怎麼做-生菜攤雞蛋的做法

  • “營養美味,生菜脆脆的.裏面加了小葱,太好吃了”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜攤雞蛋的做法步驟1、生菜,小葱切好。2、雞蛋放鹽,幾滴料酒拌勻備用。3、鍋內放油,放小葱中小火。4、生菜。5、倒入...
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薺菜攤雞蛋怎麼做-薺菜攤雞蛋的做法
  • 薺菜攤雞蛋怎麼做-薺菜攤雞蛋的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜攤雞蛋的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,攥幹水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入兩個雞蛋。4、加入適量鹽。5、攪拌均勻。6、鍋中放入適量植物油,倒入蛋液。7、成形...
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香菜攤雞蛋怎麼做-香菜攤雞蛋的做法
  • 香菜攤雞蛋怎麼做-香菜攤雞蛋的做法

  • “這兩貨,隨便這樣一搭,就是一美味香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富,香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀、蛋白質、糖類等。香菜,真是好東西。剛剛...
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香菜攤鵝蛋怎麼做-香菜攤鵝蛋的做法
  • 香菜攤鵝蛋怎麼做-香菜攤鵝蛋的做法

  • 食材明細主料香菜(100g)鵝蛋(2個)輔料胡椒鹽(適量)調料橄欖油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香菜攤鵝蛋的做法步驟1、食材,香菜洗淨切碎入大碗。2、打入兩個新鮮鵝蛋(鵝蛋很有營養)。3、加入幾滴黃酒,磨入胡椒鹽,攪勻。4、平底鍋放橄欖油,下入香菜鵝蛋液。5、兩面攤黃...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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韭菜攤雞蛋的做法 【北京】韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做
  • 韭菜攤雞蛋的做法 【北京】韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做

  • “雞蛋炒韭菜,或者韭菜炒雞蛋,是經典家常菜。特別是開春了,生機勃勃的,更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜,我們都分開炒吧?雞蛋是雞蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒説別這麼炒了,換個樣兒吧。於是我就用小葱攤雞蛋的方法,把韭菜切碎放進雞蛋中,這樣雞蛋炒韭菜就...
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菠菜攤蛋怎麼做-菠菜攤蛋的做法
  • 菠菜攤蛋怎麼做-菠菜攤蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(100g)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)胡椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菠菜攤蛋的做法步驟1、食材,理淨的菠菜洗淨加鹽用開水燙一下(加鹽能讓菠菜更翠綠)。2、燙過的菠菜撈出擠幹水份切碎(我還加了胡蘿蔔配色)。3、把切碎的菠菜胡蘿蔔放入大盆...
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家常小白菜攤蛋餅如何做簡單又好吃
  • 家常小白菜攤蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小白菜攤蛋餅是一道經典的家常美食,主要是以麪粉為主要食材搭配雞蛋和小白菜等配料烹製而成。眾所周知,小白菜維生素含量極高而且含有各種微量元素食用價值高,雞蛋更是蛋白質含量豐富,家常小白菜攤蛋餅做...
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生菜攤雞蛋的做法 【生菜攤雞蛋】 生菜攤雞蛋怎麼做
  • 生菜攤雞蛋的做法 【生菜攤雞蛋】 生菜攤雞蛋怎麼做

  • “剛開始學習做菜時,和許許多多的廚房新手一樣,我也是從煎雞蛋、炒青菜開始的,慢慢地學會了把幾樣菜同炒或同煮,也慢慢地喜歡上了把各種食材搭配在一起做菜所產生的那些奇妙的香味和賞心悦目的視覺效果。直到今天,雞蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什麼西紅柿炒蛋、蘿蔔乾煎蛋、木...
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榨菜絲茭白攤雞蛋怎麼做-榨菜絲茭白攤雞蛋的做法
  • 榨菜絲茭白攤雞蛋怎麼做-榨菜絲茭白攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)茭白(2株)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白攤雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜絲。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,打入雞蛋擱入榨菜絲,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、然後,起鍋倒油燒熱,下入...
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茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做-茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法
  • 茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做-茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(10克)圓白菜(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。3、將茶樹菇放在案板上切碎。4、接着,將切碎的圓白...
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雪菜攤雞蛋怎麼做-雪菜攤雞蛋的做法
  • 雪菜攤雞蛋怎麼做-雪菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)雪菜(90克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、雪菜(已清洗切碎)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然後,加適量的雞精。6、拌勻。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液攤...
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家常菜韭菜攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:110雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,韭菜和雞蛋。2.把雞蛋打在碗裏。3.韭菜切成小丁。4.雞蛋裏放入鹽。5.把韭菜放到雞蛋碗裏。6.攪拌均勻。7.鍋裏放油。8.油温稍熱就放入攪拌均勻的...
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韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法
  • 韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4-5個)調料鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入雞蛋中攪勻,加入鹽。3、鍋中多放些油,燒熱。4、倒入蛋液,炒至焦黃盛出。5、裝盤。...
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家常菜香菜攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菜攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘香菜攤雞蛋色澤金黃,氣味誘人,非常的好吃。香菜的獨特氣味能刺激人體,能吃的更多,但不是所有人都會喜歡,香菜還能促進消化,而雞蛋是一種天然營養材料,它能補充大腦營養,提高人體的記憶能力,香菜攤雞蛋口感非常的嫩,...
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家常攤蛋餅怎麼做-家常攤蛋餅的做法
  • 家常攤蛋餅怎麼做-家常攤蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎鍋放入油燒熱。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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韭菜攤鴨蛋怎麼做-韭菜攤鴨蛋的做法
  • 韭菜攤鴨蛋怎麼做-韭菜攤鴨蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(55克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜攤鴨蛋的做法步驟1、材料:韭菜、鴨蛋2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打成鴨蛋蛋液。6、隨後,將切好的韭菜合入鴨蛋蛋液中。7、加...
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地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法
  • 地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法

  • “地菜學名薺菜。薺菜是不被人們注意而人們又喜愛的可食用野菜:春天裏面的薺菜,其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天給大家來一個地菜攤雞蛋。”食材明細主料地菜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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菠菜攤雞蛋怎麼做-菠菜攤雞蛋的做法
  • 菠菜攤雞蛋怎麼做-菠菜攤雞蛋的做法

  • “宅在家裏,變着花樣做美食,菠菜攤雞蛋。”食材明細主料菠菜(200克)雞蛋(4個)香葱(1棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜攤雞蛋的做法步驟1、菠菜200克,雞蛋4個,香葱1棵。2、菠菜擇洗乾淨,汆水片刻,過涼,攥幹,切碎,香葱也切碎,雞蛋打散,加上所有食材,加點鹽...
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茭白攤蛋怎麼做-茭白攤蛋的做法
  • 茭白攤蛋怎麼做-茭白攤蛋的做法

  • 食材明細主料茭白(250g)輔料雞蛋(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白攤蛋的做法步驟1、食材,新鮮茭白,雞蛋2、茭白洗淨去皮,切絲3、起鍋,油熱,下葱花爆香,下入茭白翻炒均勻,加點鹽4、加入打好的蛋液,這時先別炒動,等蛋夜凝固後,再翻炒,5、兩面炒至金黃,灑些胡椒粉,即可出鍋。6、成...
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雞蛋攤韭菜怎麼做-雞蛋攤韭菜的做法
  • 雞蛋攤韭菜怎麼做-雞蛋攤韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(300G)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋攤韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,淋水。2、韭菜切沫,打入雞蛋。3、放入鹽,攪拌均勻。4、鍋中放底油。5、將雞蛋韭菜倒入鍋中。6、慢慢翻炒。7、成品圖。...
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薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做
  • 薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做

  • “才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4、攥出,切碎...
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