需要注意什麼你知道嗎？-對香椿過敏怎麼辦

香椿過敏是體內組胺釋放過多引起的。過敏中的人吃了香椿芽出現過敏，使體內組胺水平增高，使身體出現紅疹、癢痛瘙癢等症狀。嚴重的人必須要去醫院救治，過敏者一般自身的體質也不好，會有腸胃不適的表現，大部分患者塗抹點藥膏就會自動痊癒，而不需要去醫院。

一、哪些人不能吃香椿

除了一些過敏者不能吃香椿之外還有一些人不能吃，香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，為楝科。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾等、

香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脱髮者宜食之。

香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。

1、陰虛、燥熱的患者不可食用香椿

一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是像糖尿病患者這樣屬於陰虛、燥熱的患者，吃了容易加重肝火，對病情的恢復沒有好處。

2、有眼部併發症的患者

更應少吃香椿，否則會對眼部疾病的治療產生不利影響

3、患有慢性病的人

(患有慢性病)的人,體質虛弱的人,患病初愈的人,懷有身孕的婦女最好不要食用。

陽春三月，正是採食香椿的季節。不少專家提到，香椿不僅風味獨特，誘人食慾，而且營養價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另外研究還發現，香椿對預防慢性疾病有所幫助。

其中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當豐富的多酚類抗氧化成分。

香椿雖然很好但不可以多吃哦。、野菜會引起日光性植物性皮炎，食用後應避免陽光的照射，食用薺菜、馬蘭、香椿等野菜過敏因人而異，過敏性體質或抵抗力較差的人羣應儘量避免食用，如果出現異常要立即就醫，以免拖延病情。那些對香椿過敏的人需要注意什麼記住了嗎？

香椿雖然很好吃，但是那些對香椿過敏的人，以及一些有着慢性疾病，眼疾的人一定不要吃哦，一時的口快，可能會引起身體的不適，那樣會得不償失，嚴重的還可能會去醫院，一定要忍住，可以去吃一吃其他的特色美食，至於香椿聞聞它的香氣就好了。