麻辣黃金甲怎麼做-麻辣黃金甲的做法

“薯片是很多吃貨的最愛，只是每次開袋後只有少少的幾十片，真叫人吃不過癮，今天給大家帶來美味的薯片做法，以後再也不需要去超市買薯片了。這次做了香辣口味的薯片，香香辣辣酥酥脆脆的吃的很過癮。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣黃金甲的做法步驟

• 1、土豆去皮後均勻切薄片微微加鹽碼味10分鐘沖水後瀝乾。

• 2、鍋內菜籽油5成油温時依次下入瀝乾水的土豆片。浸炸至土豆片兩面金黃。

• 3、將油全部濾出後下入辣椒麪、花椒麪、鹽、味精、孜然。最後下入葱花後拌勻起鍋。