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關於快手下飯菜——{泡姜雞絲}的餐飲百科

泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做
  • 泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做

  • “這是在老家常吃的一道菜,區別是舅媽們多用牛肉來做,想着現在也是盛夏了,就將紅肉換成了白肉,低脂、嫩滑,又不會燥熱~這道菜吃進嘴裏,滿嘴留香,滋味濃郁,還帶着一股花椒的麻香。有點類似魚香肉絲的味道,但最大的區別在於,這其中的隱隱約約的痠麻味完全是靠泡姜調出來的,所以説泡姜...
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快手下飯菜——香乾毛豆炒肉丁圖解
  • 快手下飯菜——香乾毛豆炒肉丁圖解

  • 午飯來一碟香乾毛豆炒肉丁,想想都覺得美美的。毛豆軟糯,香乾細膩,肉丁鮮美,每吃一口都是一種享受。再配上一碗米飯,特別的下飯,不得不讓人還想再來一碗。建議你們在做這道菜的時候,給瘦肉丁醃製一下,這樣吃起來更鮮主料毛豆:250克瘦肉:一小塊香乾:一包輔料鹽:適量生抽:適量姜:適量雞精:...
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雞絲泡菜炒飯怎麼做-雞絲泡菜炒飯的做法
  • 雞絲泡菜炒飯怎麼做-雞絲泡菜炒飯的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)泡菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲泡菜炒飯的做法步驟1、準備材料,雞絲是熟食,泡菜切絲,辣椒切斷,米飯準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞絲煸炒均勻。3、倒入泡菜煸炒均勻。4、倒入米...
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爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法
  • 爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法

  • “泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手!快到什麼程度呢?快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢?一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裏面的料兒多,因為加了“心裏美”大蘿蔔,那顏色啊,更加漂亮了!”食材明細主料心裏美蘿蔔(1個)黃瓜(2根)圓白菜...
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快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法
  • 快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法

  • “三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯,都是爽脆清甜的口感,炒的時間也很短,是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔(半個)綠豆芽(1把)蒜薹(1把)輔料蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)小香葱(2棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒三絲的做法步驟1、食材如圖,喜歡什麼就什麼放多一點咯2、韭芯洗淨...
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泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法
  • 泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法

  • “早段時間街頭有賣姜芽的,貓隨手買了一斤,回家做了泡姜,之後就一直給忘記了,前天LG還問那一罐子是什麼東西,這才想起,還有這貨沒吃,正好用它來炒豬肚尖,一道鮮嫩爽滑,開胃下飯的菜餚,喜歡的親們,一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖(120克)泡姜(50克)泡椒(5根)青紅椒(20克)姜蒜(10克)香芹(30克...
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快手泡椒雞胗怎麼做-快手泡椒雞胗的做法
  • 快手泡椒雞胗怎麼做-快手泡椒雞胗的做法

  • “十分鐘即可完成的快手下飯菜~請多煮點飯哦,不然不夠吃哈哈”食材明細主料雞胗(250g)芹菜(200g)泡椒(50g)泡姜(20g)小葱(10g)大蒜(5g)輔料豆瓣醬(10g)鹽(2g)味精(2g)糖(2g)老抽(2g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手泡椒雞胗的做法步驟1、好多朋友覺得雞胗不好切,今天教大家一個比較簡單的方...
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泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎麼做
  • 泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎麼做

  • “蒸了幾個螃蟹,吃不完,剩下的用來炒着吃。”食材明細主料梭子蟹(1個)泡姜(50克)輔料食用油(半湯匙)葱葉(小許)清水(小許)調料泡椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子蟹洗淨。2、放蒸籠裏蒸熟。3、拆開,去腮。4、泡椒泡姜洗淨。5、泡椒泡姜改刀。6、葱葉切...
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快手蘿蔔泡菜焗飯的做法 簡易食譜,快手蘿蔔泡菜焗飯 快手蘿蔔泡菜焗飯怎麼做
快手泡菜怎麼做-快手泡菜的做法
  • 快手泡菜怎麼做-快手泡菜的做法

  • 食材明細主料圓包菜(半顆)青鮮辣椒(適量)紅鮮辣椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)花椒(適量)香葉(適量)中辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手泡菜的做法步驟1、鍋中加水鹽洗淨的八角花椒幹辣椒香葉煮開,這時可以嘗一下鹽味,要鹹一些,這樣才能快速入味。佐料水...
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<快手下飯菜>蠔油手撕包菜如何做簡單又好吃
  • <快手下飯菜>蠔油手撕包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300蒜:2瓣姜:3片乾紅椒:3-5個輔料醋:1茶匙耗油:1湯匙蒸魚豉油:1茶匙植物油:1湯匙具體步驟1.包菜沖洗乾淨,撕成小片2.水燒開,放入包菜焯水,不要超過30s,撈出瀝水備用3.蒜切末,薑切片,乾紅椒切絲(不切也行),炒鍋入油...
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快手棗薑茶怎麼做-快手棗薑茶的做法
  • 快手棗薑茶怎麼做-快手棗薑茶的做法

  • “陰冷的午後,來一杯棗薑茶,暖暖噠!”食材明細主料紅棗(三顆)枸杞(適量)紅糖(一塊)姜(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手棗薑茶的做法步驟1、所需食材準備就緒2、棗洗淨改刀3、薑切片備用4、康寧鍋入水煮沸5、放入紅棗和薑片煮沸,轉小火煮十分鐘6、放入紅糖和枸杞...
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下飯菜泡姜肚絲如何做簡單又好吃
  • 下飯菜泡姜肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泡姜肚絲是姜做成的美食,姜是一款調味料,吃起來口感比較辣,但是姜是比較好的一款美食喲,因為對身體比較好,所以大家都比較喜歡吃,這款姜的營養比較豐富,所以是一款大家都可以多吃的美食,因為姜可以驅寒,所以還可以...
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泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法
  • 泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法

  • “酸辣可口,肉嫩面滑。”食材明細主料米線(500克)雞脯肉(100克)生菜(1顆)泡姜(1塊)輔料菜籽油(1湯匙)澱粉(2茶匙)豬油(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)青椒(1顆)紅椒(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜雞絲米線的做法步驟1、泡姜切絲,青、紅椒切圈;2、雞脯肉...
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一道快手菜辣椒炒肉絲,吃着下飯,做着簡單圖解
  • 一道快手菜辣椒炒肉絲,吃着下飯,做着簡單圖解

  • 幾乎家家户户都吃過這道菜,辣椒炒肉絲是常見的一道下飯菜,做起來不僅方便而且還能調動人的食慾,鮮辣椒含維生素C比較豐富,選擇青椒口味不辣,老少皆宜;喜歡吃辣味的辣椒,可以選擇尖椒;如果讓這道菜覺得更好看一點,也可以選擇放一些彩椒,也適合不吃辣的人羣。主料青辣椒:4個輔料豬瘦肉...
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韓式泡菜炒飯的做法 韓式泡菜炒飯,超簡單的快手午餐 韓式泡菜炒飯怎麼做
  • 韓式泡菜炒飯的做法 韓式泡菜炒飯,超簡單的快手午餐 韓式泡菜炒飯怎麼做

  • “上午出門辦事錯過了飯點,眼看就要餓出低血糖了,趕緊做個超簡單又速成的午餐來補充能量。鍋裏有剩飯,冰箱裏有雞蛋和韓國泡菜,所以決定做這個又簡單又好吃的韓式泡菜炒飯。原諒我做完才想起拍照,步驟不全,只能靠寫的。:-P還做了杯錫蘭奶茶來配,簡簡單單的一餐,迅速酒足飯飽。^_^...
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泡鮮姜的做法 下飯涼菜.泡鮮姜 泡鮮姜怎麼做
  • 泡鮮姜的做法 下飯涼菜.泡鮮姜 泡鮮姜怎麼做

  • “伏天適合吃這温熱去寒的食物。那麼選用新鮮嫩姜來拌這個涼菜,看起來清爽,吃起來又爽口,而且,口感也不像老薑那麼辣,還脆脆的,夏天下飯來説很不錯哦!特別是個女生吃,温經暖胃”食材明細主料新鮮嫩姜(適量)輔料小米辣(少量)醋(適量)醬油(適量)糖(少許)鹽(適量)葱絲(裝飾)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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姜香萵苣絲的做法 快手菜--姜香萵苣絲 姜香萵苣絲怎麼做
  • 姜香萵苣絲的做法 快手菜--姜香萵苣絲 姜香萵苣絲怎麼做

  • “工作繁忙,亞歷山大,沒有更多的時間來處理食材,快手菜而且還是輕食菜是我們的最佳選擇;買萵苣,攤主會給你削皮,買回家只需簡單的幾步,就能吃上可口的飯菜。”食材明細主料萵苣(二根)輔料鹽(適量)姜香沙拉汁(二大勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜香萵苣絲的做法步驟1、買回的萵...
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青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做
  • 青蒜土豆絲的做法 青蒜土豆絲——快手下飯菜 青蒜土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)青蒜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲用水漂去澱粉瀝乾水份。2、青蒜切段姜切絲。3、熱油爆香乾辣椒。4、倒入土豆絲和生薑翻炒。5、大火翻炒。6、點少許清水和鹽翻炒後...
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泡菜苕粉肉絲的做法 下飯佳品☞泡菜苕粉肉絲 泡菜苕粉肉絲怎麼做
  • 泡菜苕粉肉絲的做法 下飯佳品☞泡菜苕粉肉絲 泡菜苕粉肉絲怎麼做

  • “用自己做的四川泡菜,紅皮蘿蔔、包菜、紅泡椒都很好。酸辣開胃,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻。炒紅薯粉,即可當主食,又可當菜。”食材明細主料紅薯粉(一卷)泡菜(一碗)裏脊肉(一塊)輔料小葱(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)黑胡椒(適量)酸辣(口味...
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懶人快手下飯菜如何做簡單又好吃
  • 懶人快手下飯菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:兩根萵筍:一根火腿腸:一根腰果:適量輔料蒜瓣:適量生薑:適量油,鹽,生抽:適量具體步驟1.蒜瓣切片,姜切絲2.萵筍,胡蘿蔔,火腿腸,切小圓片。如果有花刀,可以切成各種好看的形狀3.油五成熱,下蒜瓣薑絲爆香,油太熱會...
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下飯泡菜怎麼做-下飯泡菜的做法
  • 下飯泡菜怎麼做-下飯泡菜的做法

  • “泡菜泡好了,用少許油炒炒,非常開胃下飯的小菜。”食材明細主料泡豇豆(少許)泡姜(一塊)泡椒(一個(紅))泡酸菜(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯泡菜的做法步驟1、從罈子裏撈出泡豇豆,泡酸菜,泡姜和泡椒。2、改刀切碎。3、熱鍋温油。4、倒入泡菜碎翻炒,中小火,炒到...
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教你做家常下飯菜——洋葱薑絲炒雞肉圖解
  • 教你做家常下飯菜——洋葱薑絲炒雞肉圖解

  • 這道菜口味清淡中帶着微微辛辣,鮮美中帶着絲絲甜味,雞肉經過燉煮十分入味,口感嫩而不柴,適合下酒還適合下飯,是朋友聚會時餐桌上必不可少的一道美味佳餚主料仔雞:半隻嫩姜:1塊洋葱:半個輔料鹽:適量醬油:適量詳細步驟:第一步洋葱切絲,選擇白洋葱回味更甜第二步嫩姜切絲,粗細不重要,能看...
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快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法
  • 快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法

  • “泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間的歷練,少則十天半月,多則數月或更久。在等待泡菜醃漬的時日裏,泡菜的特有的滋味總是讓我...
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快上手又下飯!圖解-鹹菜燜豬肉
  • 快上手又下飯!圖解-鹹菜燜豬肉

  • 鹹菜燜豬肉浙江名菜,屬於浙菜,它是由鹹菜、五花肉等製作而成的。鹹菜燜豬肉是將五花肉切大塊烹製,燒煮至肥肉軟糯瘦肉不柴,再配上酸鹹可口的客家鹹菜,那真是一絕。用料簡單,酸爽開胃,很適合夏天食用。這道菜口味偏重,超級下飯。主料鹹菜:1000克豬肉:500克輔料姜:1塊八角:6個料酒:小半...
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