尿酸高吃些什麼

愛喝酒的朋友肯定聽過這個名詞“尿酸”，喝酒過多會導致尿酸過高，尿酸高是因為人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。現代社會中不少人被尿酸高所困擾着，面對一系列的食物限制，尿酸高吃些什麼，下面就告訴你答案。

一、尿酸高吃些什麼

1、可吃的低嘌呤食物

主食類

米、麥、面類製品、蘇打餅乾、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

奶類

鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。

肉類與蛋類

雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

蔬菜類

白菜、捲心菜、萵苣、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、葫蘆、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

水果類

蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。

飲料

蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

其它

黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

2、宜限量的中等嘌呤食物

豆類

豆製品、幹豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。

肉類

雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水產類

草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、魚丸。

 蔬菜類

筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。

油脂類及其它

花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

3、降尿酸的食物

玉米鬚、薏仁、向日葵、蘆根、石韋、葛根、薏米、白茅根、車前草、車前子。

4、增加含鉀豐富食物的攝入

動物肉類

瘦肉、淡水魚、禽類等。

水果類

香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。

蔬菜類

包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。

二、尿酸高飲食注意事項

1、多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥來降尿酸，少喝熱性的飲料等。

2、多吃素，但並非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，蓮花白。青菜忌食菠菜，然後是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果，以及檸檬等，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏鹼性有積極的作用，尤其多吃櫻桃可以降尿酸。

3、少吃肉，但又不能不吃，因為，動物脂肪和動物蛋白中含有的蛋白質，是其他食物所不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量!海鮮和動物內臟以及火鍋是要嚴格禁忌的(魚當然屬於河鮮，可以少吃，吃後要多喝水)。否則，無度飲食肉類，你會前功盡棄。

4、啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。

5、飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。

尿酸高會演變成痛風，所以一定要在開始就注意自己的飲食習慣，尿酸高吃些什麼，相信大家都已經知道了，除了從飲食上控制，也可以適當的做一些有氧運動(注意不要過量)來減輕體重，比如：游泳，太極拳之類。尿酸高也要及時就醫遵循醫生的建議，不要輕視尿酸這個指標。