尿酸高可以吃什麼

尿酸高是由人體中的嘌呤引起紊亂而發生的症狀，一般而言，尿酸高是因為飲食問題而帶來的問題，因為身體內的尿酸的生成，一般是由食物和自身形成的，而從外界攝入的食物，自然就和尿酸高有了直接關係，那麼得了尿酸高可以吃什麼呢？

尿酸高可以吃什麼

一、尿酸高可以吃的食物

1、糧食

大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米麪、精白粉、富強粉、通心粉、麪條、麪包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心　　

2、蔬菜

白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜　　

3、水果

各種水果。蛋、乳類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力　　

4、其它

各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、乾果等，鹼性食物(如海帶、蔬菜、水果等)以上是吃的，生活中還要注意多些運動，出出汗排酸。

二、尿酸高不能吃的食物

如動物內臟、鴨血、豬血、香菇等。吃一些鹼性的食物，很多的水果也是鹼性的。

肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、、酵母、香菇

三、尿酸高的飲食注意事項

1、應供給足量的碳水化合物和脂肪

如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的茶，像如雲鄉貓須草，雲南野生絞股藍，檸檬等。

2、烹調方法

多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應儘量易消化。

3、多選用富含維生素B1及維生素C的食物

可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4、蔬菜

除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

5、禁用動物內臟

魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

6、保持理想體重

超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

7、碳水化合物可促進尿酸排出

患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。

8、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取

1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

9、少吃脂肪

因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

10、大量喝水

每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。

以上就是關於尿酸高可以吃什麼食物的全部內容，相信各位都看明白了吧，尿酸高雖然不算什麼大的疾病，但若是飲食上不注意的話，也很可能會引發別的併發症，因此得了尿酸高一定要注意飲食，這樣才能免除後患。