芝士沙拉包怎麼做-芝士沙拉包的做法

“做烘焙對於一個熱愛的人來説過程是一種享受。成果更是一種認可和滿足，一直都在研究烘焙不同的做法。這款芝士沙拉包滿足你追求鬆軟的口感，芝士和沙拉結合的松香。讓你不僅僅回味在脣齒之間。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士沙拉包的做法步驟

• 1、所有材料放入麪包桶裏。

• 2、揉成光滑出膜的麪糰。靜止10分鐘。

• 3、放容器，蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏發酵一天一夜，進行第一次發酵。

• 4、取出重新整成圓形，放温暖處發酵至2倍大。

• 5、分成10份劑子。保鮮膜蓋上醒發15分鐘。

• 6、把麪糰排氣擀成水滴形，從大往小卷起。

• 7、依次全部做好。

• 8、進行二次發酵。

• 9、用沙拉醬在上面擠出S形。

• 10、芝士忘記拍了。（均勻的撒上馬蘇裏拉奶酪絲，烤箱預熱10分鐘上下火160°。放入之後上火160°，下火140°烤15分鐘即可。

• 11、美味的早餐。

• 12、成品。

小竅門

劑子在分的時候最好用秤稱一下大小要均勻，烤的麪包才會熟透均勻。關於奶酪和芝士其實就是一個意思，用絲的比較好。
在和麪的時候清水一般需要先留一點。不夠再添加。每種麪粉吸水性是不同的。