早餐芝士沙拉包如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.69W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
高筋麪粉 :200
白糖 :50
低筋麪粉 :30
橄欖油 :15
雞蛋 :1個
鹽 :1
清水 :80
酵母 :3
芝士沙拉包是用於早餐的一款美食,比較好吃,這款早餐的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的美食,對身體比較好的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的,這款美食是奶酪和麪粉做成的,還有白糖等,都是大家比較愛吃的
主料
馬蘇裏拉奶酪 :10高筋麪粉 :200
白糖 :50
低筋麪粉 :30
橄欖油 :15
輔料
丘比沙拉 :一條雞蛋 :1個
鹽 :1
清水 :80
酵母 :3
具體步驟
1.所有材料放入麪包桶裏。
2.揉成光滑出膜的麪糰。靜止10分鐘。
3.放容器,蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏發酵一天一夜,進行第一次發酵。
4.取出重新整成圓形,放温暖處發酵至2倍大。
5.分成10份劑子。保鮮膜蓋上醒發15分鐘。
6.把麪糰排氣擀成水滴形,從大往小卷起。
7.依次全部做好。
8.進行二次發酵。
9.用沙拉醬在上面擠出S形。
10.芝士忘記拍了。(均勻的撒上馬蘇裏拉奶酪絲,烤箱預熱10分鐘上下火160°。放入之後上火160°,下火140°烤15分鐘即可。
11.美味的早餐。
12.成品。
13.成品。
劑子在分的時候最好用秤稱一下大小要均勻,烤的麪包才會熟透均勻。關於奶酪和芝士其實就是一個意思,用絲的比較好。在和麪的時候清水一般需要先留一點。不夠再添加。每種麪粉吸水性是不同的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/rxzxq5.html