南乳豆芽怎麼做-南乳豆芽的做法

“在電視裏看見的這道菜，光聽名字就覺得很新鮮，這是我自己生的豆芽哦！這是豆芽的新吃法，和腐乳搭配在一起，是很新鮮的哦。是另一種味道哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

南乳豆芽的做法步驟

• 1、豆芽洗淨瀝乾水分

• 2、腐乳用勺碾碎備用

• 3、水燒開，把豆芽焯熟，撈出備用

• 4、油燒熱，葱花爆香

• 5、倒入豆芽翻炒

• 6、再倒入腐乳汁

• 7、翻炒均勻，把水分炒幹撒上味精即可出鍋

• 8、裝盤撒上葱末

小竅門

腐乳很鹹，就不用加鹽了