韭菜粑粑怎麼做-韭菜粑粑的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜粑粑的做法步驟

• 1、麪粉適量，韭菜洗淨切成小段、1～2雞蛋、鹽備用。

• 2、麪粉放大盆裏，打兩個雞蛋、適量鹽、放少許水(水不要太多，以濃稠點最好)順時針攪拌3分鐘備用。

• 3、攪拌好備用

• 4、鍋裏倒油燒開就可以炸了。油勺放上攪拌好的面，(不要太多)輕輕放入鍋中，慢慢搖晃粑粑自動掉落的鍋裏，粑粑飄起就可以撈起放盤裏。