醬香炒涼粉怎麼做-醬香炒涼粉的做法

“紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。醬香炒涼粉，醬香濃鬱，美味可口，健康養生。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香炒涼粉的做法步驟

• 1、準備食材，香葱切碎。（圖中用的是紅薯涼粉）

• 2、涼粉切小丁狀。

• 3、蒜切碎末。

• 4、鍋裏放入油，油熱後倒入蒜末煸香。

• 5、倒入海天醬。

• 6、倒入涼粉翻炒。

• 7、加少許的温開水翻炒均勻。

• 8、加入少許雞精粉，翻炒均勻，撒入香葱即可出鍋。（海天醬含有鹽分，不需再加鹽了）

• 9、成品圖，色澤誘人。

• 10、成品圖，非常的入味，美味可口。

• 11、成品圖，喜歡吃辣的可以放點辣椒油。

• 12、成品圖，營養豐富，健康養生。