葱香白涼粉怎麼做-葱香白涼粉的做法
- 涼菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
葱香白涼粉的做法步驟
1、把白涼粉的粉倒入熱開水當中,然後拿攪拌的東西不斷的攪拌均勻即可備用
2、把攪拌好的麪糊給它放入鍋中不斷的熬煮,注意一定要小火慢煮,並且不斷的攪拌
3、煮好的涼粉可以倒入一個模具之中然後冷藏凝固
4、凝固好的涼粉表面是光滑並且是稍微有硬度的
5、涼粉切片,可以根據自己的喜好切成自己喜歡的形狀
6、在碼好的涼粉上撒上一些辣椒油
7、最後加入葱花擺盤即可
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