洋葱炒涼粉的做法 與蔬菜皇后的cp組合——洋葱炒涼粉 洋葱炒涼粉怎麼做
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“洋葱,素有“蔬菜皇后”的美譽,
因其本身與葱、蒜一樣含有一種“辣素”,
氣味濃郁,刺激性強,
很多人對它望而卻步。
但洋葱具有預防癌症、抗老化、
預防和治療感冒、預防便祕、清理血管
等功效不可錯過。
雖説熟吃比生吃的營養素少一些,
但是本身有胃腸道炎症或者潰瘍的人不適合生吃。
針對這種情況,
就不得不提一組cp——洋葱和涼粉,
不過此涼粉非彼涼粉,
它是一種新型海洋食材海藻金花褐藻膳食纖維凍。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱炒涼粉的做法步驟
- 1、褐藻膳食纖維凍切小丁,洋葱剝皮切成丁,辣椒切段備用;
- 2、熱鍋涼油,肉末翻炒至變色入洋葱絲煸炒至香味四溢;
- 3、加入褐藻膳食纖維凍和辣椒段煸炒片刻;
- 4、加入香菜,放少許耗油,鹽,雞精迅速炒勻,淋少許香油即可出鍋。
小竅門
褐藻膳食纖維凍含膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動;洋葱營養豐富,增進食慾,促進消化。二者搭配,營養美味。
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