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台灣鮮奶麻薯的做法 軟糯好吃的台灣鮮奶麻薯,吃了還想吃 台灣鮮奶麻薯怎麼做

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最近很流行一種台灣小吃叫鮮奶麻薯,今天試着在家裏做了點,沒想到味道好吃的不得了,而且味道好吃的不得了。

食材明細

主料
  • 牛奶 (一袋)
  • 白糖 (16g)
  • 紅薯澱粉 (16g)
  • 奶粉 (2勺)
輔料
  • 黃豆粉 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

台灣鮮奶麻薯的做法步驟

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    1、將所有材料準備好,黃豆粉鋪在盤上備用,白砂糖放在碗中備用。

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    2、牛奶倒入碗中。

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    3、一次把白砂糖,紅薯澱粉,奶粉,倒入牛奶中。

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    4、攪拌均勻。

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    5、把攪拌好的液體倒入鍋內。

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    6、小火加熱,不停的用勺子j攪拌,直到液體變濃稠關火,放涼。

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    7、放涼的鮮牛奶紫薯倒在盤中,均勻的塗上一層黃豆粉,好吃的鮮奶乃紫薯就做好了。

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    8、開吃。

小竅門

1:黃豆粉可以用超市買回來生豆麪自己炒熟,也可以直接買熟的,應該網上有賣或者可以用奧利奧餅乾代替
2:一定要小夥,還要不停的攪拌,防止粘鍋

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