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香酥雞條怎麼做-香酥雞條的做法

香酥雞條怎麼做-香酥雞條的做法

香酥雞條的做法 香酥雞條怎麼做

冰箱裏還有一斤雞胸肉,做個香酥雞條,給孩子吃,自己用花生油炸雞條,比外面的吃着放心。

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (適量)
輔料
  • 蛋黃 (適量)
  • 麪包渣 (適量)
配料
  • 食鹽 (適量)
  • 李錦記黑椒汁 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 蛋清 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香酥雞條的做法步驟

  • 香酥雞條的做法 香酥雞條怎麼做 第2張

    1、雞胸肉洗淨,改刀切成條狀。

  • 香酥雞條的做法 香酥雞條怎麼做 第3張

    2、將雞條加入鹽、李錦記黑椒汁(沒有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉,味達美,耗油混合代替)、料酒、白糖、蛋清、澱粉拌好,醃製30分鐘。

  • 香酥雞條的做法 香酥雞條怎麼做 第4張

    3、醃好的雞條沾蛋黃液後裹好麪包渣。

  • 香酥雞條的做法 香酥雞條怎麼做 第5張

    4、鍋中放入油,中小火,七成熱時放入雞條炸至金黃即可。

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