五香翅尖的做法 即可當菜又可當零食----------------------------五香翅尖 五香翅尖怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香翅尖的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、炒鍋加熱倒油，放薑片花椒炒出香味。

• 3、放洗淨的翅尖下鍋翻炒。大約2分鐘左右，翅尖發白發乾。

• 4、依次加入半勺鹽，1勺老抽，1勺料酒，半勺紅燒醬油，半勺五香粉拌勻，翻炒入味上色。

• 5、加入八角，並加入大半碗水同煮。

• 6、大火燒開，小火慢燜15分鐘。

• 7、最後加入半勺白糖，大火收緊湯汁後，即可關火裝盤。

小竅門

1，如果家中有現成的滷料包，可以放滷料包同燜，非常省事且更具風味。