![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做")
“五香滷鴨翅，好吃，嫌少呀！記住吃光後滷汁不要倒掉，留着做下一個菜”
食材明細
- 五香 （口味）
- 滷 （工藝）
- 數小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
五香滷鴨翅的做法步驟
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第2張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第2張")
1、鮮鴨翅
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第3張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第3張")
2、小配角的雞蛋要先煮熟去殼、香料
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第4張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第4張")
3、把鮮鴨翅放在沸水中焯過熟
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第5張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第5張")
4、撈起鴨翅用冷水衝透待用
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第6張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第6張")
5、在鍋內下點水，再把所有調味料放進去，大火煮開
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第7張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第7張")
6、放入鴨翅和熟蛋再度大火煮開，轉小火滷30分鐘左右
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第8張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第8張")
7、加入小魷魚再煮5分鐘熄火
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第9張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第9張")
8、任由整鍋煮好的材料泡在滷汁裏，2個小時後即可斬件上碟
![五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第10張]( "五香滷鴨翅的做法 五香滷鴨翅怎麼做 第10張")
9、上碟後灑上白芝麻，就可開涮。記住吃光後滷汁不要倒掉，留着做下一個菜
味味甜
