韓式辣拌蘿蔔絲的做法 炎熱的夏日，無法拒絕的清爽-韓式辣拌蘿蔔絲 韓式辣拌蘿蔔絲怎麼做

“小小的白蘿蔔，種植已有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。是炎熱夏季不可缺少的餐桌小菜！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式辣拌蘿蔔絲的做法步驟

• 1、蘿蔔切片。

• 2、蘿蔔切絲。

• 3、放入糖。

• 4、放入鹽。

• 5、攪伴均勻。

• 6、醃製10分鐘左右。

• 7、切大葱。

• 8、切大蒜。

• 9、蘿蔔絲撈出擰乾。

• 10、倒入辣椒麪。

• 11、放入蒜末。

• 12、放入葱末。

• 13、倒入醋。

• 14、放入芝麻。

• 15、攪伴均勻。

• 16、可以上桌入席嘍。

小竅門

1.醃製蘿蔔絲的時間不宜過長
2.先放辣椒麪是為了更好的上色，如果喜歡吃辣的可以適量多放些
3.夏天，可以冰箱冷藏後再食用，更爽口