雞肉腸怎麼做-雞肉腸的做法
- 小菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉腸的做法步驟
1、雞胸脯攪成肉餡,放入鹽,白胡椒粉,攪勻再填入少量的水和澱粉,一直攪到肉餡成糜狀
2、小腸洗淨
3、用漏斗填入肉餡,不要填太滿,香腸煮好會縮
4、灌好的雞肉腸
5、鍋裏添水,小火把香腸放入,水不要開,煮到香腸變色,發硬,撈出
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