雞腸草羊肉湯粉怎麼做-雞腸草羊肉湯粉的做法

“我這裏下大雪了。
用野菜和羊肉羊湯，煮個熱乎乎的湯粉來吃。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腸草羊肉湯粉的做法步驟

• 1、米粉冷水下鍋。

• 2、煮開鍋。

• 3、倒掉開水，換冷水再煮。

• 4、芽葱切末。

• 5、取羊肉。

• 6、切大塊。

• 7、洗淨野菜。

• 8、米粉反覆換3次冷水就煮好了，倒掉湯汁。

• 9、放羊湯和羊肉。

• 10、放野菜。

• 11、攪和攪和，放食鹽。

• 12、煮開鍋。

• 13、放葱末，關火。

• 14、裝盤。

• 15、放入湯汁。

• 16、放白醋。

• 17、放油潑辣子。

• 18、成品。