羊肉湯鍋怎麼做-羊肉湯鍋的做法

“冬吃蘿蔔夏吃薑，用羊肉燉蘿蔔，美味暖身。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

羊肉湯鍋的做法步驟

• 1、蘿蔔去掉皮切成片。

• 2、煮開焯水撈出。

• 3、羊油融化以後，放入羊肉炒香加入清水熬開，放入薑片和各種肉丸子，肉腸片，羊血和蘿蔔片一起燉煮20分鐘。

• 4、放入香菜和小米辣一起煮開。

• 5、加入鹽調味即可。

• 6、出鍋。

• 7、湯汁鮮美，蘿蔔軟爛。