巧克力千層蛋糕怎麼做-巧克力千層蛋糕的做法
- 甜品
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“我愛巧克力。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力千層蛋糕的做法步驟
1、首先把雞蛋,牛奶,可可粉,麪粉稱量好備用。
2、雞蛋打入大盆,加入牛奶,融化的黃油液,白砂糖攪拌均勻。
3、攪拌均勻之後再分別篩入低筋麪粉和可可粉。
4、篩好了之後再不斷攪拌,將這個液體面糊繼續倒入篩子中篩一次過濾一次,然後拿出平底鍋。
5、根據自己計劃的大小煎成麪皮。
6、然後放置,直到涼了。
7、一層一層地塗抹上奶油。
8、然後冷藏半小時即可切開食用。
9、美美的千層蛋糕。
小竅門
煎的時候要小心不要煎糊了。
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