番茄雞蛋疙瘩湯的做法 番茄雞蛋疙瘩湯(十分鐘營養早餐) 番茄雞蛋疙瘩湯怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋疙瘩湯的做法步驟

• 1、雞蛋番茄各一個，高粉75克，葱花少許。這個主要給一個大人一個小孩的量。可以隨意增加雞蛋番茄麪粉量。

• 2、麪粉一邊加水一邊攪，攪拌成可以用筷子挑起來慢慢滴落的粘稠狀即可，如果水不小心加多了只好再加點麪粉了。

• 3、番茄加開水燙一分鐘去皮後切丁，我是懶人沒有去皮直接切丁，鍋裏放油，番茄炒一下。

• 4、加水煮開，挑麪糊一點點放進去。想吃小圪塔就攪一下，想吃大疙瘩就不用攪，煮一兩分鐘

• 5、事前調好的雞蛋順着倒一圈，加鹽加香葱就好了。

• 6、四歲小朋友都可以吃一小碗。簡單美味。

小竅門

加水攪拌麪粉時候，攪拌一會看狀態再加，否則一不小心就加多了