人蔘老雞燉花膠湯的做法 長白山人蔘老雞燉花膠湯 人蔘老雞燉花膠湯怎麼做

“長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脱等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

人蔘老雞燉花膠湯的做法步驟

• 1、花膠筒提前泡發好，將其剪開

• 2、人蔘洗淨備用

• 3、老雞切塊洗淨飛水備用

• 4、瘦肉切塊洗淨飛水備用

• 5、將其他材料洗淨備用

• 6、將所有材料放入燉盅加如純淨水隔水燉3隔小時即可

小竅門

1、待湯可入口時再放鹽，因為食用鹽中含有碘如果温度過高會破壞鹽中的碘。
2、以上分量只適用於1人享用，如需多人飲用請按需添加材料。