絲瓜毛豆蛋花湯的做法 【養生湯煲】簡單鮮美也養生---絲瓜毛豆蛋花湯 絲瓜毛豆蛋花湯怎麼做
- 湯羹
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“絲瓜不管怎麼吃都很好吃,而且清熱去噪,是一款夏秋都很適合的湯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜毛豆蛋花湯的做法步驟
1、絲瓜毛豆蛋花湯食材。
2、絲瓜毛豆蛋花湯食材---雞蛋。
3、雞蛋加入少許水打散備用。
4、毛豆用開水焯水一下可以去掉豆腥味。
5、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入葱姜炸香撈出。
6、放入毛豆翻炒。
7、放入水500克左右,喜歡喝湯多放點也行。
8、煮3-5分鐘左右豆子熟了放入絲瓜。
9、煮兩分鐘左右絲瓜熟了放入鹽和胡椒粉,散入雞蛋液體,淋香油撒點小香葱即可。
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