絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜花蛤豆腐湯的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、豆腐。

• 3、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、將豆腐放在案板上切開。

• 7、將花蛤和豆腐下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 8、煮開。

• 9、接着，合入絲瓜煮開。

• 10、然後，加適量的鹽、雞精調味，即可。