番茄冬瓜蛋湯怎麼做-番茄冬瓜蛋湯的做法
- 湯羹
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“油少鹽無糖,消暑利尿,營養美味,吃出健康來!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄冬瓜蛋湯的做法步驟
- 1、番茄洗淨切塊。
- 2、冬瓜去皮去瓤洗淨切塊。
- 3、雞蛋洗淨蛋殼,磕入碗中打散成蛋液,放少許料酒調勻。
4、炒鍋燒熱放油,放入番茄翻炒,轉小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。
5、轉大火加水燒開,中火煮10分鐘左右。
6、倒入蛋液、適量鹽,轉大火沸騰後即可。
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