麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法

“這款湯非常適合秋天乾燥的天氣做來喝！這湯對感冒的小孩特好，它有清潤健脾的功效！小孩平時多喝這湯還可以預防感冒哦！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麥冬雪梨煲豬蹍的做法步驟

• 1、準備集湯料

• 2、鍋里加水煮沸放入豬蹍氽水

• 3、將氽過水的豬蹍洗淨、麥冬、蓮子、百合、蜜棗雪梨洗淨備用

• 4、將雪梨刨皮去心後切件備用

• 5、煲裏放水煮沸後放入（3）裏除雪梨外的所有湯料，然後蓋上煲蓋大火煲20分鐘，隨後改中火煲1小時

• 6、然後放入雪梨煲20分鐘

• 7、最後放鹽調味關火

• 8、一碗清清潤潤的湯搞定了