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瓠子豆瓣湯怎麼做-瓠子豆瓣湯的做法

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瓠子豆瓣湯的做法 瓠子豆瓣湯怎麼做

食材明細

主料
  • 瓠子 (1個)
輔料
  • 蠶豆米 (150g)
調料
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

瓠子豆瓣湯的做法步驟

  • 瓠子豆瓣湯的做法 瓠子豆瓣湯怎麼做 第2張

    1、食材,瓠子,蠶豆米,葱。

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    2、蠶豆米先焯水煮熟撈出備用。

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    3、瓠子去皮洗淨切片。

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    4、起鍋放油下葱煸香。

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    5、再下入瓠子豆瓣炒勻,烹些黃酒。

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    6、加入清水,調味,放鹽

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    7、煮至食材都成熟,放入雞精提鮮即可!

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    8、成品

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