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關於又香又軟又拉絲的餐飲百科

淡奶油小餐包的做法 淡奶油小餐包,又香又軟又拉絲,咬一口奶香十足! 淡奶油小餐包怎麼做
橙香軟麪包的做法 橙香軟麪包,奶香味十足,鬆軟拉絲,香橙甜蜜清新,暖心又暖胃。 橙香軟麪包怎麼做
鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,或許可以説是吐司麪包屆的翹楚吧。輕輕掰一下還會“藕斷絲連”。拉出來的絲就如花果山水簾洞口滴水的效果,故名水簾拉絲吐司。其實這麼一個翹楚的製作方法並不難,只要用心就能給家人和自己的早...
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北海道拉絲軟土司的做法 北海道拉絲軟土司(只發酵一次) 北海道拉絲軟土司怎麼做
  • 北海道拉絲軟土司的做法 北海道拉絲軟土司(只發酵一次) 北海道拉絲軟土司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)雞蛋(60g)牛奶(100g)輔料糖(30g)耐高糖酵母(3g)核桃油(20g(黃油))鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道拉絲軟土司的做法步驟1、所有用料2、將所有材料放入麪包機進行揉麪,如果用黃油!採用後油法,當面團肉質粗膜時再加入黃油!3、揉麪大概50分鐘!出現手套膜...
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鬆軟的葱香沙拉包如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的葱香沙拉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘相信很多人都喜歡在飯後吃上些許水果,有時候做上一個水果蔬菜沙拉減輕油膩感,我在麪包房也看到許多的糕點上面有加入沙拉醬,平時自己在家也會做沙拉醬三文治。前段時間,我休息在家做葱香沙拉包,短時間就能做好...
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鬆軟拉絲的老式麪包怎麼做-鬆軟拉絲的老式麪包的做法
  • 鬆軟拉絲的老式麪包怎麼做-鬆軟拉絲的老式麪包的做法

  • “很喜歡愛和自由的老式麪包,不僅是因為好看好吃,做好的麪包香噴噴,鬆軟拉絲。掰開如雞肉般絲絲分明,大讚。最中意的是她的方子裏材料的量。因為我不常做麪包,每次做都要選購材料,也不希望有所剩餘而浪費。除了家裏常用的材料,做麪包需要特殊購置的材料都很恰當,比如,麪粉總量600...
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口感鬆軟潤滑香甜馬拉糕如何做簡單又好吃
  • 口感鬆軟潤滑香甜馬拉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香甜馬拉糕,一定會深受許多人的喜愛。其實,粗糧,有助於腸道蠕動和消化,對於保護胃部,讓身體擁有更多的適應性,在此方面能夠發揮重要作用。粗糧面,不僅營養豐富,而且味道也不錯。在平日的上班或者生活中,選擇一碗粗...
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鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做-鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法
  • 鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做-鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法

  • “本方是兩條土司的料,想做一條的朋友記得減量!”食材明細主料熟南瓜泥(300g)土司麪粉(500g)輔料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食鹽(5g)酵母(6g)黃油(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法步驟1、生南瓜(重量不少於500g)去皮去籽,洗淨。2、切薄片,這樣節省蒸制的...
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超軟拉絲肥妹麪包怎麼做-超軟拉絲肥妹麪包的做法
  • 超軟拉絲肥妹麪包怎麼做-超軟拉絲肥妹麪包的做法

  • “東菱DL-C03廚師機試用,麪糰15分鐘揉出膜!做麪包之前,請狠狠地把食譜看幾遍,一定要看透所有步驟啊~食譜裏詳細説了發酵的方法,技巧~小檬經驗分享貼!肥妹麪包~~好萌哈哈哈!超軟拉絲,味道很棒!”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(135g)雞蛋(一隻)黃油(30g)輔料鹽(3g)細砂糖(40g)酵母(3g)甜味(口味)烘...
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豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做
  • 豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做

  • “早有一年前,寶寶就很不愛吃飯,對當時我的來説相當難過,因為我不會做飯,寶寶不愛吃的時候,我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅,看起來相當容易,就照書本做了一下,味道很好,而且簡單,寶寶也很喜歡。於是我就很有成就感,慢慢地學着做飯了。呵呵,一年過去了,現在做東西和當...
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香軟金絲南瓜包如何做簡單又好吃
  • 香軟金絲南瓜包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘金絲南瓜包從本質上來説就是我們平時早餐經常所吃到的包子。只是它在包餡上與尋常不同。它的餡是以南瓜擦絲,蝦仁剁泥混合而成,這是我們平時很少吃到的。它兼具南瓜的軟香清甜和蝦仁的鮮嫩口感,甜鹹並濟,美味...
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鬆軟香甜蟹黃瓜子馬拉糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟香甜蟹黃瓜子馬拉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟹黃瓜子馬拉糕,是一款香甜可口的點心,主要原料有面粉,牛奶,雞蛋,蟹黃瓜子等,蟹黃瓜子味道鮮美,有淡淡蟹黃的味道,直接吃或者做點心都很美味,馬拉糕奶香濃郁,富含熱量,口感鬆軟,甜蜜美味,是非常好吃的甜點,這道蟹黃瓜子...
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餅怎麼做又軟又香
  • 餅怎麼做又軟又香

  • 1、加雞蛋。雞蛋營養豐富,是家中常備的食材。將雞蛋加入麪粉中,做出來的餅又軟又香。2、加燙麪。揉麪的時候,在冷麪中加入些許燙麪,這樣餅會更柔軟有筋道。3、用温水和麪。和麪時用温水,餅會更柔軟。4、加清水。烙餅時往鍋里加點清水,既能加速餅熟,又能增加餅的軟度。5、用中大...
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香軟的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃
  • 香軟的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包是一種很香軟的麪食,主要由麪粉味主料製作而成,這個猶太人哈拉麪包是很有名的,從它的名字裏就能看出這個麪包帶着些猶太人的異域味道呢。如果喜歡吃水果乾的話,可以在這個猶太人哈拉麪包做好的時候,撒上一...
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揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法
  • 揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法

  • “吐司麪包,讓很多烘焙愛好者頭痛的一種麪包,總也發不大漲不滿拉不了絲,明明就是照着大咖的方子做的啊,為什麼會這樣呢?蟹姐也失敗過好多次,各種各樣的失敗都經歷過了,不過蟹姐不怕失敗,屢戰屢戰也總結了一些經驗,今天這一篇咱們細細的説説吧。從吐司配方開始説吧。網上的方子書上...
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軟香絲滑的絲瓜燒白玉菇如何做簡單又好吃
  • 軟香絲滑的絲瓜燒白玉菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘絲瓜燒白玉菇這道菜還真是第一次嘗試自己做呢,好興奮呀。絲瓜嫩嫩的滑滑的,口感非常好,經常吃絲瓜還有美容的效果哦,可以使皮膚白嫩光潔,還有祛斑的效果呢。所以我經常做各種搭配絲瓜的菜吃,今天要做的這道絲瓜...
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香辣炒軟絲怎麼做-香辣炒軟絲的做法
  • 香辣炒軟絲怎麼做-香辣炒軟絲的做法

  • 食材明細主料軟絲(500克)紅辣椒(2根)蒜薹(適量)薑片(適量)葱段(適量)輔料辣椒醬(適量)雞粉(適量)糖(適量)香油(適量)米酒(適量)黑醋(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣炒軟絲的做法步驟1、豌豆摘去硬絲後切斜片,黑木耳切小片備用2、軟絲洗淨後,先取出內臟並剝去外膜,再切成花...
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香軟提拉米蘇如何做簡單又好吃
  • 香軟提拉米蘇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時提拉米蘇是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款提拉米蘇,不僅食材放心,更是有可可粉的搭配,誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏色鮮亮,取材健...
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鬆軟好吃還拉絲~圖解-軟綿綿的鮮奶吐司
  • 鬆軟好吃還拉絲~圖解-軟綿綿的鮮奶吐司

  • 鮮奶吐司是一款點心,主要材料是雞蛋、鮮奶、麪粉等,其營養豐富,口味多樣,食用方便,頗受人們的喜愛。這款吐司是可以撕着吃的,嚐起來鬆軟好吃,味道超級濃郁不比蛋糕店的味道差,而且做起來也很簡單哦。一起學着做起來吧!主料高筋麪粉:460克輔料白糖:70克淡奶油:150克雞蛋液:50克冰水:130...
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香甜鬆軟的廣式馬拉糕如何做簡單又好吃
  • 香甜鬆軟的廣式馬拉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘廣式馬拉糕,顧名思義,就是廣東等地常見的一種有着傳統特色的早茶糕點之一。馬拉糕,是一種以麪粉、雞蛋、豬油、牛油等為主要材料混合發酵製成的糕點,色澤金黃饞人,口感香甜鬆軟,是一道成本低製作簡單又營...
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超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做
麪包怎樣做才鬆軟拉絲
  • 麪包怎樣做才鬆軟拉絲

  • 1、注意配料和比例,做麪包需要的原料有面粉、雞蛋、酵母、白糖、食鹽、食用油,和麪時要先把酵母和白糖等加入雞蛋中融化,再放入麪粉。2、揉麪,這是麪包是否柔軟拉絲最關鍵的一步,把麪糰放在面板上使勁揉搓、摔打,直至搓出薄膜,而且薄膜越薄,口感越好。3、發酵時要在麪糰上蓋一層...
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香軟椰絲球如何做簡單又好吃
  • 香軟椰絲球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將80克的椰絲和奶粉,低粉,砂糖拌均勻;2.蛋白用筷子攪散,不要打出氣泡,倒入混合的椰絲粉中;3.和成麪糰,取小塊搓成球,表面滾上另備的椰絲;4.排入烤盤,烤箱預熱,150度,中層,25--30分鐘。...
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奶香大麻花的做法 奶香大麻花,柔軟又拉絲,外酥內軟奶香味十足,越嚼越香。 奶香大麻花怎麼做
香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔軟又拉絲) 香甜餐包怎麼做
  • 香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔軟又拉絲) 香甜餐包怎麼做

  • “以前不喜歡吃麪包,可是自己慢慢摸索着做麪包後,發現麪包真的很好吃,我不喜歡刷蛋黃液,顏色沒那麼好看,但是味道真的很好,特別是冷了後,黃油的奶香味,和入口即化的口感,讓我一口氣吃了5個。不過揉麪真的太痛苦了,我是邊揉邊想麪包做出來會很好吃,才有了揉下去的力氣,最近看了“瀟瀟...
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