新羅苦抓湯怎麼做-新羅苦抓湯的做法

“苦抓湯的主要用料是大腸、苦抓，苦抓也稱敗降草，產於閩西，有清熱降火的功效。尤其是當前正值夏秋之季,氣侯乾燥,一碗微苦的苦抓湯敗火效能更能體現！我們ICN電視聯播網《體驗長征》項目的工作人員目前正在閩西，參觀完土樓，美美地享用了苦抓湯。前往閩西的遊客不要錯過了。想知道我們在體驗長征路上享用的更多美食嗎？關注ICN《美食長征路》,我們將第一時間與你分享長征路上的無限美食。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

新羅苦抓湯的做法步驟

• 1、首先把苦抓洗淨，放入清水中浸泡備用；
• 2、把適量的水燒開後，同時放入苦抓與大腸；
• 3、煮1.5小時左右，加入鹽調味即可。